“对，只要挖到底就行。”喻寒知随意挑了一棵不大不小的沿着周围挖了起来。

挖种的笋比挖吃的笋要费事的多。因为要挖到根部，范围要挖的比较大，还要一直往下深入不伤到笋本身。

喻寒知估计自己往下挖了有五六十厘米了，坑的范围也因为不断挖出旁边没露出来的笋而不断扩大，“这一段应该可以，我挖到了竹鞭。”喻寒知指着坑里横向分布的竹笋说道。

竹鞭，也就是竹的地下茎，俗称竹鞭。竹鞭是横着生长的，中间稍空，有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。

“喻老师太棒了，这一看就能种活。”裴洛毫不吝啬的夸奖。

“你往边上站站，我把这两头的茎弄断，试试能不能用锄头把它们一起翘出来。”喻寒知仔细观察了下坑里的竹笋，对裴洛说道。

裴洛听话的抱着篮子站在稍远的地方。

只听传来“咔嚓”“咔擦”的根茎断裂的声音，喻寒知又蹲下用锄头小心的锄了几下，伸手进去成功的把整个连着的竹笋搬了出来。

裴洛兴奋地跑过去绕着竹笋转了了几圈，“喻老师你真是天才！我也要挖一个试试，这个太有成就感了。”说着裴洛捡起旁边的锄头，挑了不远处的一个竹笋开始动工。

喻寒知走过去旁边，“你慢点，可以尽量扩大范围挖。”

“好。”裴洛谨记喻寒知的话，小心的挥舞着锄头，随着坑的不断变大变深，整批竹笋的面貌渐渐露出来，整体是宽大的，弯弯绕绕的排列着一颗颗竹笋，有的两颗挤在一起，有的又是一颗独自斜躺着。

又往下挖了几厘米后，同样是切断两头的茎，翘松连着地下的土，喻寒知帮着裴洛一起把这个大块头一起搬上来。

裴洛绕着挖出的笋不断拍照，还把两堆笋搬到一起以各种角度拍。

喻寒知没有打扰他，自己拿了锄头把挖出来的两个大坑的土回填。

裴洛看到后大大的抱了一下喻寒知，“喻老师，没有你我可怎么办啊，你简直太完美了。”喻寒知还没反应过来的时候又被裴洛拉到了笋的旁边，“我们俩来和笋子们拍个照，这个时刻一定要记录一下。”

喻寒知配合着拍完照两人一个搬了一大块笋宝宝往山下走去，篮子跨在裴洛的胳膊上，锄头喻寒知扛在肩上一只手扶着。

两人快走到山下的时候，周大毛在房顶上看见两人姿势怪异的下山来，于是远远的喊了一句：“你俩这是弄得啥？”

裴洛找了个平一点点的斜坡放下笋同样喊道：“笋，我打算在这种点竹子。”

“瞧这小子，果然还是城里人，跑到山上挖竹笋种竹子，乡下人哪个会这么干哦。”周大毛笑着跟旁边人说道，口上嫌弃，语气里却是亲近。

旁边人也知道他的性格，不是那种嫉妒的人，笑道：“城里娃玩玩嘛，在城里估计也没有这种山给他们玩，新鲜着呢。”

俩人放下竹笋后，又回来拿了铁锹，电锯，比较深的耙子，盆等东西。

斜坡上的灌木需要先处理一下，还要挖坑，俩人这两天干活已经比较默契了，不用过多言语，便一个砍树一个清理刨坑。

砍下的枝干也不用多管，顺着斜坡滚下去就好，那一块目前也用不上。

因着暂且也没有挖很多竹笋，裴洛只刨了两个大坑便停了下来，把竹笋放进去，埋土，芽尖尖都露出来，从旁边接了山泉水给竹笋们浇足了水，种植竹子工作完成。又全方位的给笋子们拍了照片，裴洛两人才收拾东西回来。

“喻老师，真的太不好意思了，本来下午早点休息的，结果又等于上个班。”裴洛看了下时间已经快五点了。

“种竹子不是在玩吗？”喻寒知表示疑惑。

裴洛听闻笑道：“没错，是玩的，很开心。现在请这位玩的也很开心的小朋友坐下休息，另一位开心的小朋友要去炖鲜美的竹笋鸡汤啦。”

“我去帮忙，顺便学习一下。”喻寒知跟上。

算了，炖个汤也不累，就一起吧。

鸡在去挖竹笋的时候已经拿出来解冻，现在化冻的差不多了。裴洛先拿两个锅都烧上水。然后迅速的把笋切了交给喻寒知清洗，顺便把葱蒜也准备好，然后开始剁鸡块。

等鸡块剁完，这边的水也开了，一个锅放下笋子焯水，一个锅焯鸡块，加葱蒜和料酒。笋子焯水比较快，去除一下涩味就好。

等鸡块焯水的时候，裴洛又另烧了一壶水，顺便把砂锅拿出来，等下把焯过水的鸡块清洗干净和笋子一起放入砂锅，加开水小火炖两小时就可以了。

“喏，是不是很简单，等快出锅的时候再加盐调味就行了。”裴洛把砂锅盖子盖上，表示结束啦。

喻寒知迟疑了下，点头表示认可。

“接下来就是休息时间，等一小时后再去包饺子来得及的，还有一点点笋，可以再红烧一个竹笋肉圆子。”裴洛计划着，“顺便把林森他们也叫过来吧，东西很多呢。”

“别了，他俩出去了，周末没事他们一般会去市里。”喻寒知阻止道，叫他俩过来，裴洛肯定还要准备更多东西，累了一天，就不要厨房里再更辛苦了。

“这样啊，还是小孩子呢，出去玩也正常，那就我们两个吃吧。”殊不知近在隔壁的林森要哭晕在厕所了。