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第31章 第三十一章

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由于牛杀的越来越多,司石榴的下货生意也越做越大。

陈青又给她从屠宰场买到了很多猪下货,让她顿时压力倍增,就光处理这些食材做成成品,也不是一个小工程。

除了家人帮忙之外,司石榴又从梧桐村招来了两个大姨,每天下午到她家里帮忙处理下货,煮卤味,一下午给两块钱工钱,村里的大姨为了这个工作打破了脑袋。

紧接着又遇到了一个问题,销售人手不足。

量倒是也没有大到一个厂区卖不光,但是司石榴不想这么做,一个区域分一套下货足以,并且牛跟猪搭配,牛下货卖一块五一斤,猪的卖一块钱一斤。

于是她大手一挥,印刷了一千份宣传单,又雇了五个临时工大姨,分布在几个地方卖卤货,宣传店铺地址跟开业时间,并说明店面开业,不再摆摊销售,要买卤货可以到店里购买。

众人好奇的拿着宣传单。

这是一个所有带字的纸制品都不愁销售的年代,这宣传页做的十分精美,正面是好多卤味面,上面虽然有店面地址,但字体不大,可以直接做海报挂在家里欣赏。

反面简单粗暴的是一个菜单。

最最没见过的是,下面接近一半的位置,都打了虚线,做了刻划工艺,轻易的能撕成一小片一小片,每个小片上有不同的优惠方式,比如满两元减一毛优惠券,满五元减一元优惠券,两人同行免单两份清汤面优惠券等等。

对于别的优惠,大家多少都能理解,但是对于这个两人同行免两份清汤面的优惠,确实是很多人都看不明白。

这个优惠,似乎没有叠加任何的门槛,两碗清汤面,在这个时代,也不是什么丢大街上没人要的东西,万一让好吃懒做的人收集起来集中去店里吃,难道真要管着他们随便吃么?

面对这个疑问,司石榴笑盈盈的回答:“是的,这个没有任何门槛,只要是两人同行,就免两碗小面钱,但是一个人过去,不管吃一碗还是两碗都要付钱哦,三个人的话,只要付一碗小面的钱就可以了。另外我们的优惠券只认盖了我们印章的,没有印章的是无效的。”

众人这才拿起海报仔细打量,还真在优惠券上,看到了印章。

晚上的时候,司正国也好奇这个优惠,这不就是明摆着往外送东西,万一都是吃这个的,不赔死了?

司石榴仍旧卖了个关子:“二哥,开业你就明白了,这里面给店里带来最多话题,跟最多利润的,一定就是这张优惠券了。”

司正国连续想了几天都没有想清楚这里面的关键,但是确实如司石榴所说,这一个优惠券顿时爆发的全城的讨论。

司石榴见热度上来了,加急又印了两千份海报,在各个家属区开始派送,几天时间内派送一空。

这操作让众人更迷了,一共送出去三千张海报,一旦这三千张海报里面的小面全部被人吃了,那就是六千碗小面,先不说店里能不能,多久能做的出来,就是光这小面的成本,就是一个天文数字。

司正国越想越害怕,生怕司石榴跌个大的。

司石榴却仍旧乐呵呵的,每天忙的顾头不顾腚。

眼见着离开业日期越来越近,店里的装修也接近了尾声。

王顺德不负所望,在制作出收银台跟店里需要的桌椅板凳之外,还做了几张长条的,可折叠的大桌子跟配套的椅子。

这些东西平日里能收起来,放到留好的仓库里不占地方,如果店里坐不下,放到门口,拼桌坐能坐百十号人。

司石榴的操作众人越来越看不懂了。

送出去那么多小面不说,后面的后厨占了整个店面的大部分,倒是打起了门口的主意,这是真要撸起袖子往外送的节奏啊?

临近开业的日子,店里终于装修完毕。现在的装修好的就是,没有那么多化工原料,装修完后整个店面没有什么味道,司石榴算了算开业时间,开始在店里做新品试吃。

谁也没想到,她能把面跟卤味做出那么多花样,每个吃过的人都赞不绝口。

终于在全城人民的期盼下,在司石榴跟前的亲友的担忧下,司石榴带着选出来并且培训好的五个大姨,三个煮面师父,迎来了开业的这一天。

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