“好啊!”听到有新吃食顾长雪第一个蹦起来:“绿豆酥是什么?我只知道绿豆糕,做起来麻烦吗?相旪,我来帮你吧。”
帮忙的好处是可以光明正大偷吃。
“不用了,等你们走了我再做。”
林相旪拒绝的太干脆,让顾长雪找不到偷吃的理由,沮丧了不到两秒想着明天就能吃到新鲜出炉的绿豆酥,立马乐呵起来:“哎,相旪,既然明天要见投资人,是不是得准备份计划书?”
“计划书?”
“就是做份PPT啦,写一下餐馆之后的发展规划、愿景啥的,俗称——给投资人的大饼。”
林相旪听着觉得准备计划书是有必要的,虽然几位长辈不会把自己放在投资人的位置上,但她认为她需要像普通的创业者一样,怀揣感恩的心认真准备。这么做的目的不是画大饼骗钱,而是为了让长辈们放心,证明她有能力担得起。
大学时经常有小组发表,PPT算做的熟练,不过那全是针对课题研究的,商业计划书她确实一窍不通。
“要怎么做?听起来很难的样子。”
“不难不难,我来教你啊。”
“好,谢谢了。”有人愿意手把手教导,林相旪求之不得,心想晚上多做些绿豆酥专门给顾长雪打包一份当作谢礼。
“等我吃完咱们就开工,季云惟你帮不上忙,洗碗打扫的活儿就归你咯~”
这回季云惟没什么异议,沉默地点点头算是认同顾长雪的安排。
“那我去做饮料。”
做一份计划书可不是十来分钟的事,最少一小时打底,考虑到顾长雪需要不停地讲话,一定会口干舌燥,林相旪贴心地准备做生津解渴又冰爽的青提茉莉茶。
首先烧热水泡茉莉花茶,趁着泡茶的功夫她把绿豆投洗两遍倒进清水中泡发。接着从冰箱里取出新鲜青提放入雪克杯捣碎,然后半颗香水柠檬切片也加入到雪克杯捣出柠檬汁,这时候杯里已经散发出果汁香,酸酸甜甜的描绘出梦想中夏季的轮廓。
第四步加上冰块和适量糖浆随后把茉莉花茶倒进去,盖上盖子,前后摇晃把果汁与花茶摇匀。最后找出三个通透的玻璃杯,加满冰块倒入摇匀的果汁,放一片薄荷叶做装饰。三杯青绿冰凉的夏日特饮就做好了。
林相旪端着饮料走到客厅,顾长雪已经坐在沙发上,手边是从出租房拿回来的笔记本电脑。
“喝饮料,用了你喜欢的青提。”
“季云惟你的这杯我放茶几上了,收拾完了过来喝。”林相旪抬头冲餐厅道。
“好。”
“别管他了,晚上你不还要做点心么,咱们赶紧开始吧。”顾长雪拉着林相旪坐下,把电脑塞进她怀里:“快开机。”
耳熟的开机声响起,屏幕从黑转亮。
“第一步,先想想你的餐馆有什么可以拿出来做文章的优势。”
“嗯...小有名气的老店,有稳定老客户,物美价廉,这些算优势吗?”
“算,只是你列举的优势只要开的久的中华料理店都有,你想想,有没有你有但别人没有的特别之处。”
“特别之处吗......”林相旪小声呢喃,秀眉毛微瞥,牙齿不自觉轻咬下唇,俨然一副认真思考的模样。
思来想去,自家餐馆只有前面提到的几项优势,真没什么独家绝技。
半晌,她才摇摇头:“好像...没有。”
“点心。”收拾完厨房的季云惟大步走过来,一屁股坐在林相旪的右手边:“你做的点心很好吃,是别的中华料理店没有的。”
“对啊!相旪!这倒是个你有别人没有的特别之处,快快,写上写上。”
“点心吗?这都能算?”
“当然算呀!让我回忆回忆,你做的大米发糕、紫薯山药糕都是中式的吧?中式点心在这边本来就不多见,再说了中华料理店里有中式点心,合情合理没毛病。”
“可是我不卖点心......”
“嘿!谁说点心做出来只能卖了?!咱们拿来送!专门送给支持你的老客户,就像你给柚木爷爷奶奶的超级VIP福利一样,这是属于老客户的特别福利。”