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第45章 第 45 章

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一锅菜饭大半进了顾长雪的胃里,她拍拍着隆起似怀孕的肚子,美滋滋地打了个饱嗝:“相旪你快上楼洗个澡,我来收拾。”

“行,你收拾完,把带来的货搬一点到厨房,厨房门口的柜子里有果干和抹茶粉都拿出来,等会儿做奶糕用。”

林相旪说着就要往楼上走,脚刚踩上楼梯,突然想到什么似的,猛一转头:“你换下来的衣服放哪?我一起洗了吧。”

虽说顾长雪有登堂入室的想法,但她计划是循序渐进的,这会儿林相旪自然地提议要帮她洗衣服,她竟生出一种她俩已经同居许久的怪异错觉。脑子还没转过弯来,嘴巴就先一步拒绝:“不用,晚点我带回酒店洗就行!”

“湿掉的衣服不赶紧洗了会发霉的,水里过一下顺手的事情。”

“那麻烦你了,衣服在楼梯扶手上晾着。”顾长雪颇有些不好意思,低着脑袋寻了个由头就往厨房跑:“我去洗碗!”

等林相旪收拾完自己,顾长雪已经把要用的食材逐一摆在台面上,乖乖等着了。

“来吧,干活。”林相旪走进厨房,利索地穿好围裙,拆开一包芒果干:“拿把剪刀,我们先把芒果干剪成条状。”

顾长雪听话地开始干活,模仿着她的动作耐心地剪芒果干。

两人合力一共处理完两包芒果干,林相旪才取下两只平底锅分别放在火炉上:“接下来,要正式做奶糕了,我们先做芒果口味的,你学着我的动作,一步步来,做奶糕很简单的,而且不容易做坏,放心大胆就行。”

“全程开小火,锅里加黄油和水饴。”

“水饴是一种麦芽糖,很甜,加一点点就够了。”

顾长雪照模样画葫芦,前两步没问题,待到加水饴时举棋不定:“加这些够吗?”

一小坨水饴顺着林相旪的视线滴落到锅中。

“够了。”

黄油遇热快速融化,平底锅里呈现出薄薄一层金黄奶香,林相旪手上动作不停,撕开包装袋封口:“黄油完全融化后加入一包棉花糖,用铲子不停翻拌,直到完全化开。”

“看,棉花糖化开后是黏糊糊的状态,我们倒些奶粉进去搅拌。”

素手一抖,白花花的奶粉哗啦啦地盖住锅里的棉花糖,宛若一座白雪皑皑的高峰。

顾长雪眼睁睁看着林相旪倒进半包新开封的奶粉,怔了两秒才开口:“不会倒太多吗?”

”嗯,倒多了也没事,奶糕就要奶粉多才好吃。“

有了这句保证,顾长雪有样学样,直接把剩下半包奶粉一股脑全倒进锅里。刚想要翻拌均匀,没控制好力度,雪山瞬间坍塌一半。

林相旪见状只是温和地笑笑:“没事,动作轻一点,慢慢来。”

接下来,顾长雪收敛着动作,耐心地,一点点把奶粉翻拌进棉花糖里,随着奶粉被逐渐融化吸收,棉花糖凝集成一整块形似奶糖的固体。

“把芒果加进去,搅拌匀就可以转移到烤盘里了整型了。”

黄澄澄的芒果干没两下就被棉花糖包裹住,林相旪快速关火,戴上手套,将一大坨奶糕摆在烤盘上按压平整成长方形,又撒了一把奶粉在表面,用手轻轻地涂抹均匀后给奶糕翻了个面继续抹上一层奶粉。

“好了,等奶糕凉透后再切,我们接着做抹茶草莓味的。”

“跟刚才同样的步骤,只是加奶粉这一步多加两勺抹茶粉上色。”

一回生两回熟,有了刚才的经验,顾长雪不用教,自己也能做的像模像样,两人一同把搬来的材料用了大半才罢手。

两种口味的奶糕切成薄片,一种黄白相间,一种绿中带粉,光是颜色就叫人赏心悦目。

“哇!好漂亮!一包十片,卖二十,咱不得赚翻!”

“你怎么什么都想拿去卖钱?”林相旪拿起一片芒果奶糕塞进顾长雪手里:“快尝尝看好不好吃。”

冷却的奶糕奶香味不再明显,只有凑近了才闻得出,塞进嘴里裹在表层的奶粉化开,舌尖触及绵软,牙齿上下一碰,根本不需要用力,芒果的馥郁和酸甜冲入口腔。

酸中带甜,甜中有算,顾长雪觉得这比上回的甜咸相交的蛋黄酥更符合她的口味。

就是奶糕不经吃,一片下肚根本没尝出个所以然来,趁着林相旪没注意,顾长雪罪恶的小手一伸,抹茶草莓味奶糕就落入肚中。

比起酸酸甜甜的芒果口味,抹茶草莓味甜度低一些,附带一股抹茶的清苦和醇厚。

“天呐!抹茶味的也好吃!”

林相旪如数家珍般举例:“奶糕可不止能做这两个味道,还能做可可奥利奥、紫薯蔓越莓、黑芝麻杏仁......只要是能想得出的搭配,都可以做。”

“厉害了我的小奶糕!这么多口味轮着做,咱以后还买什么零食,吃都吃不过来!”

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