不能怪林相旪的问题有些无礼,实际,开店这阵子以来,除了刚开业那天柚木奶奶和柚木爷爷来店里吃过一顿饭,之后再也没来过。
至于不来的原因很简单,店里目前出售的食物符合大多数年轻人的人口味,味道偏重。对于老年人来讲,调味重的美食实在有些无福消受。
林相旪一直惦记着做些清淡少油的食物,奈何事与愿违,经营之路并非一帆风顺,直到前段时间餐馆的生意才算稳定。
“这会儿日头最晒,您在店里休息会儿,等太阳落山了再走也不迟。咦,怎么没看见柚木爷爷?”说着,林相旪给柚木奶奶倒了杯水,”您喝水。“
“谢谢。”柚木奶奶捧起水杯优雅地抿了一口,“今天老年活动中心有先生最喜欢的围棋课,他说要和老伙计杀两盘,就留在那儿让我先回家了。”
“我还以为柚木爷爷唯爱书法呢,想不到又爱上围棋了?”
“前两天刚学的,正新鲜着,多下几次知道自己棋技普通就没兴致了。他呀,老爱捣鼓这些新奇玩意儿。”柚木奶奶笑着摆了摆手,脸上的皱纹里满是对老伴的宠溺。
“那您就在店里等他呗,您回家也是一个人怪无聊的,留在店里还能与我们说说话。”顾长雪从前台走来,笑着给墙上的菜单贴着的菜单加上新的部分。
“嗯?甜品?福气不是中华料理店吗,怎么还卖甜品了?街上的居民要去甜品一般都去creamya买,你们竞争不过他们的。”柚木奶奶眉头微皱,脸上带着关切与担忧。
“柚木奶奶我们卖的是传统的华国甜品,跟creamya卖的西式甜点不一样。就像这儿的茶道与华国的茶艺,看着都是喝茶,可门道和韵味大不相同呢。而且我们的甜品是夏季限定,过了夏天可就没有了。”
“是呀,虽说都是甜品,但不同地域的甜品里头蕴藏的文化和历史是不同的,我们还是挺有信心跟creamya比上一比,既然您来都来了,不如尝尝我们的甜品再说?”林相旪咽下嘴里的午饭,指着甜品菜单耐心介绍,“我们的甜品是可以自主搭配的,从汤底到配料完全随客人心意来组合。要是客人头一回来不知该怎么选,也可以直接点常规版。您瞧瞧,想吃什么?”
柚木奶奶看着墙上的菜单只觉得一个头两个大,她懒得去分析泡鲁达、冰粉是什么,干脆将决定权抛给林相旪:“相旪,你推荐一个吧,我相信你。”
“我记得您爱吃豆腐,那就来一个常规版冰豆花加水果,您看行吗?”
“好,听你的。”柚木奶奶笑着点点头。
不多时,林相旪从后厨带着两个青春年少的女生出来,她们一人捧着一样吃食,款款走来。
“柚木奶奶,这是美樱,这是优羽,最近她们会在店里帮忙,今天的甜品主要是她们做的。”
“柚木奶奶好,我叫美樱,希望您会喜欢我们做的甜品。”
“柚木奶奶好,我叫优羽,承蒙关照。”
美樱和优羽乖巧地向柚木奶奶问好,脸上洋溢着少年人专属的朝气。
许是被朝气感染了抑或是人老了面对小辈不自觉想关怀,柚木奶奶总是含蓄的脸绽放一抹和蔼的微笑:“你们也好,我会仔细品尝的。相旪,这才多久,你就连收两名徒弟?太厉害了。”
“您谬赞了。”林相旪不敢自夸,将冰豆花轻轻放在柚木奶奶面前,“这是冰豆花,用黄豆做的,口感软滑,自带一股豆香。除了时令水果,还加了芋圆和红豆,进一步增加丰富口感,您快尝尝。”
柚木奶奶笑着点点头,目光落在面前的冰豆花上。
那冰豆花宛如羊脂玉般细腻,莹润的豆花上点缀着各色水果,光看色泽和饱满的形态就知道新鲜的很。
她拿起小勺,轻轻舀起一勺,豆花颤颤巍巍,裹着椰浆牛奶的汤底,还带着软糯的芋圆、沙绵的红豆。
这一勺入口,先是椰浆与牛奶交织的醇厚香甜在舌尖晕染开来,紧接着,细腻的豆花如丝缎般滑过喉咙,牙齿咬到芋圆的软糯、红豆的香甜在口腔中迸发。
再舀一勺带着水果的豆花,豆花再一次快速消失于唇齿间,唯有留在口腔里的黄豆香愈发明显。随后芒果、西瓜、桃子带来的自然果香和清甜席卷而来,带着冰爽的凉意,驱散了夏日的燥热。
“唔!很好。"柚木奶奶发出一声满足的喟叹,脸上的皱纹都因笑意而舒展开来,“冰冰凉凉,香甜可口,既有果香又保留了黄豆的韵味,甜度也正好,不会腻人也不会过于平淡。”
“您喜欢就好,再尝尝这个。”林相旪把白磁盘往柚木奶奶面前推了推,“这是芝士焗红薯,属于中西合璧的甜品。”
热气腾腾的芝士焗红薯散发着诱人的香气,柚木奶奶挖下一勺,芝士丝随着勺子越拉越长。无法,柚木奶奶只好将勺子翻转几下才将芝士丝扯断。