“中国最早的啤酒诞生在哈尔滨，可是，为什么中国最早的啤酒节会诞生在青岛呢？”夏小雪又问。

“这是因为，青岛人与啤酒有不解之缘。首先，啤酒的这个‘啤'字，最早就是青岛人发明创造的，德文中啤酒是‘Bier'，青岛人把它音译为‘皮酒'，后来逐渐演变为‘脾酒'，最后，干脆就变成了‘啤酒'。其次，青岛的啤酒产业历史悠久，积淀深厚，依托青岛啤酒这一享誉世界的民族品牌，培育出中国的第一支啤酒花，结束了我国啤酒花一直依赖进口的局面。第三，青岛的气候也是啤酒盛行的一个重要原因，哈尔滨的冬天气候比较寒冷，而青岛四季分明，冬暖夏凉，一年四季都可以喝啤酒。第四，啤酒是青岛标志性的文化符号，青岛人不光爱喝啤酒，还独出心裁地用塑料袋盛放啤酒，‘啤酒装进塑料袋'是青岛独有的城市现象，国内很难有第二个城市像青岛这样，把啤酒完全融入普通青岛人的日常生活。有人说，‘没参加过啤酒节，别说你到过青岛。'”

“说的太好了！”曲芳笑着拍了一下手，“我看报纸上说，‘青岛的一半是海水，一半是啤酒；青岛人夏天只做两件事，一边洗海澡，一边哈啤酒。'”

“芳姐总结的很不错，从全国来看，青岛可以说是城市品牌与企业品牌共同成长、交相辉映的一个品牌城市。青岛孕育了畅销世界的青岛啤酒，反过来青岛啤酒的发展又成为驱动城市发展的蓬勃力量。”曲远沉思片刻，又说，“青岛高度重视啤酒文化的传承和发扬，把每年一度的青岛国际啤酒节打造成为全民狂欢的市民节！如今，‘喝啤酒，吃海鲜，逛沙滩'，已经成了青岛‘红瓦绿树，碧海蓝天'之外又一著名的城市形象宣传语了。”

“‘喝啤酒，吃海鲜，逛沙滩'，青岛真的太棒了!”李木子拍手叫好，大家也都跟着鼓掌。

“怪不得有人说，青岛有两种泡沫，一种是大海的泡沫，一种是啤酒的泡沫。”小凯笑着说。

“哼，你就知道个泡沫，如果没有了钱，那你在青岛真就穷的只剩下泡沫了——你是忙得晕头转向，穷得身无分文，如果将来你只剩下了泡沫，我看你到时候在青岛还怎么生活？”夏小雪撇了撇嘴，好像对小凯有很大的不满。

听了夏小雪的话，小凯想说什么，但他抿了抿嘴，又沉默下来，他闷闷地端起扎啤杯，一口气喝了个精光。

“青岛的啤酒文化真是源远流长！不过，照曲远这么说，既然是崂山泉水酿造了青岛啤酒，那么崂山的泉水，或许也值得我们去看看！”曲芳赶紧转移了话题。

“要看崂山的水，自然非北九水莫属！”曲远接着曲芳的话往下说，“古人云，‘泰山虽云高，不如东海崂。'崂山是我国万里海岸线第一高峰，是‘中国海上名山第一'，拥有独一无二的山海风光。崂山的花岗岩也很有名，天安门广场人民英雄纪念碑的碑心石就是采自崂山。崂山旅游分为南线和北线，南线紧贴海岸线，拥有巨峰、太清宫、华严寺等著名景点，人文气息比较浓郁，其气候有着‘小江南'的美誉，是绝大多数人游崂山的线路；北线也就是北九水，地处崂山的背阴面，气温偏低，是夏季的避暑胜地，其气候又称作‘小关东'。北九水以水为美，胜在自然风光，‘九水十八潭'风光秀丽，引人入胜。”

“青岛就是夏天的避暑胜地，照你这么说，北九水岂不是青岛的避暑胜地？要是有时间的话，我们下次去北九水看看就好了！”夏小雪心驰神往地说。

“行啊，要是过几天没事的话，我们就一起去北九水看看吧？”小凯附和着说。

“可以啊，到时候咱们都去，缺了谁，也不行！”曲远说。

下午两点多钟，大家走出啤酒城，曲芳、小凯、夏小雪有事先走了，曲远和李木子一起往石老人走去。“石老人”是距离海岸百米处的一座17米高的海蚀柱，据说它跟附近的午山原为一体，在风吹日晒和惊涛骇浪千百年来的侵蚀和冲击下，这块山石最终被大自然的鬼斧神工雕凿成了一块石柱，因形如一个老人坐落在大海之中，故名“石老人”。大自然的鬼斧神工和民间流传的美丽传说，使得这座历经风霜雪雨、阅尽人间风云的“石老人”声名远播，成为岛城的标志性景点之一。