松茸可比一般的菌类更加难得，更别提这种品相的，每个都能有人手掌长短，菌柄有两到三指宽，他们这里上山偶尔能挖掘到一些小的松茸带下来都能卖出不少的价格，这么大的更是连见都没见过。

这女人又是从哪里挖出来的，不会真的从她上次说的那座从来都没有人上去过的荒山那里采到的吧。

见雷宇看到松茸后满眼的不可思议，闻了又闻，甚至想上手戳戳看是真的假的，何嘉年满意了，一巴掌拍开了他蠢蠢欲动的手。

“行了，看就看，别瞎碰，还等着卖钱呢。”

何嘉年用纸张，布袋，塑料袋一层一层把松茸照原样重新包好放到车上她看得见的地方，这才放下心。

雷宇看目光盯着她看这她把松茸放好，看上去似乎有些意动。

“你这松茸打算卖多少钱？”

松茸这种野货不易得，基本都是有价无市，在他们这种靠着山的小地方山货还比较多，时不时还能见到一些像这样的好东西，价格也都不贵，这要是拿去大城市卖，这种品相的松茸不得再翻上一半的价格。

要是何嘉年开的价格不贵，雷宇打算近水楼台先得月，先买下来。

怎么说他也是请人来吃饭了，又不压价，先卖给他也不是不行吧，当然如果有友情价能抹个零就更好了。

就等着他问价格呢，虽然认识的时间不长，但是对方看着也是能交朋友的爽快人，何嘉年也格外爽快道：“我在市集逛的也少，你觉得这些市价一般多少？”

雷宇沉吟片刻，想了想自己以前见过小小的松茸价格，觉得何嘉年手里的起码价格得再高些：“我觉得你刚那些大概……”

“面来咯！”面馆老板的吆喝声打断了他的话。

两碗清汤面，配上三个菜。

爆炒腰花，红烧杂鱼和炒三鲜做浇头在桌子上摆了一桌。

午饭的点都快过了许久了，再不吃人就要饿死了。

面一上，何嘉年和雷宇也顾不得刚才话说了一半，两个人一人一碗面就开始狼吞虎咽。

爆炒腰花用的是猪腰切成花刀，与青辣椒、姜蒜等调料一起爆炒，热热辣辣的一锅，夹一筷子猪腰蘸着盘子里炒出的酱汁往清汤面里一放，原本寡淡的面条也有了味道。

红烧杂鱼用的都是小鱼，没有多少肉基本全是鱼刺，只砸个味道，炒三鲜用的是香菇和面筋还有木耳在一起煮，煮成软乎乎糊烂的浇头可以配着面吃。

雷宇端着碗一筷子面条吃到底，颇有些满意：“怎么样？这家老板摆摊卖了几十年了，手艺没得说，是不是很好吃。”

何嘉年一耸肩：“感觉也就这样吧。”

什么叫也就这样？他吃了这么久，这家的小菜可是整条街上炒的最好吃的，怎么就“感觉也就这样”？

“你看啊。”何嘉年知道雷宇不服，打算和他好好说道说道，不过毕竟吃人嘴短，老板还在不远处招呼客人呢，何嘉年凑近了些小小声道，“比如说这道腰花，腰花的精髓是什么？就是要嫩，炒的时候一定要大火快炒，才能把味道完全融入腰花里又不会因为炒的时间过长而让腰花变老。“

“但是你看，这腰花软趴趴的，酱汁黏糊，腰花完全不脆爽，胡萝卜和青椒和酱汁颜色都混在了一起，显然没有快炒到火候，还有这道鱼，完全没有河鲜味，不过这大概是食材的问题，不是正宗野生河鱼。还有这个炒三鲜，面筋这么硬，嚼上去这么硬一点都不软乎，连汤汁都没有吸收进去，烧的完全不入味。还有这面条一点也不筋道，香味也没有。这种水平也能是这里最好吃的炒菜？“

何嘉年说的头头是道，一道菜还能指出十八个毛病出来，雷宇有点不服但是想了想又不知道该从哪里反驳，只好又夹了一筷子面筋想通过自己的行动证明这里的菜没有问题。

但是刚刚还鲜美无比让人忍不住大快朵颐的面筋，被何嘉年这么一说好像一瞬间变了味道。

原来吸收了汁水的面筋突然也不复之前软嫩的口感，而是变得无比僵硬，一口咬下去感觉全是僵硬的面疙瘩。

雷宇努力把夹的这块面筋咽了下去，看着桌上的菜突然觉得索然无味了起来，有点下不了筷子。

雷宇：“你说的那么好听，你能做出来比这还好吃的饭菜？”

要说这个何嘉年可就来兴趣了，扒拉完最后一口面，拿纸巾抹了抹嘴：“那当然，我做饭可以说在座的各位都是渣渣。”

雷宇完全不信她的大放厥词，还是夹了一筷子红烧鱼肉配自己剩下口感一下子就变得奇怪起来了的面条，大口吃下：“你要是这么会做，怎么不去自己开餐馆，到时候大家都来吃你做的饭，赚钱岂不是容易。”

何嘉年眼中精光一闪，一拍大腿：“是啊，你怎么知道我就想以后开个农家乐。姐这手艺到时候不得来者是客，客似云来啊。”

她住的地方山水皆宜，每天早上一醒来在自家院子里就能看见远处的山峰沐浴在金色的晨光中，听到澄澈的溪水从山林间潺潺流过的声音，云卷云舒，虫鸣清脆，空气清新，其实最合适搞这种农家乐。

只不过现在交通不便，开农家乐又要装修房间前期得需要大量资金投入，她暂时还没这个实力罢了。

等她有钱了，势必要从头到尾把她的山给改造一下。