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二九小说网 > 公主她偏要开酒楼(美食) > 第30章 红糖糍粑

第30章 红糖糍粑

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穆遂安几不可见地皱了皱眉,表情难得带着些莫名的烦躁,他用舌尖顶了顶口腔内侧。他敛着眸子,瞧盛时云将红糖浆打着圈地浇在糍粑上。

红糖落在撒满豆粉的糍粑上面,瞬间给这道菜填添了一抹颜色,玛瑙滚在细沙中一样诱人,飘起的味道甜而不腻,令人口舌生津。

“写还不行吗。”穆遂安目光落在盛时云的脸上,自我攻略之下,心甘情愿地妥协了。

盛时云把切好的菜丝倒进锅里,笑容重新回到脸上,得逞道:“行啊,吃完饭就写。”

“你把这个糊了的吃了,沾点红糖。”

穆遂安把红糖糍粑摆到桌上,听话地把单独放在碗里的那块糍粑拿起来。糍粑其实没有煎得很糊,只不过盛时云对自己做出美食的形象要求很高,有点瑕疵的,就会被单独挑出来。

在还没洗的红糖碗里,沾了点糖,浓浓地裹在焦香的糍粑上面,一口下去,外酥里软,里面的口感软滑又不粘牙,红糖与豆粉混合,又甜又香。

就连糊了的地方,也脆脆的,十分别致。

“好吃。”穆遂安看见案板上还剩下几个搓好没煎的圆糍粑,问道,“这是做什么用的?”

盛时云瞥了一眼:“明天给乔乔拿去,小孩肯定爱吃。”

翌日。

三仙街的生意依然火爆,甚至太阳还没擦过地平线,麻辣烫的香煮锅里汤底只剩下了一层汤底。

因为说好了要等着小柱子两姐弟,盛时云不着急收摊,有一搭没一搭地跟莫秀娘和秦二姐聊着天。

穆遂安先去了木匠铺,挑牌匾,外加把他写的“云家食肆”四个字,留存给制作牌匾的木匠。

“要是真的开了食肆,我应当不会出食摊上这些吃的了。”盛时云学着莫秀娘的样子抓了一把瓜子,她瞧着莫秀娘摊子里面还剩下的凉皮,眼睛眨了眨。

“你要不要学卷凉皮?”盛时云翘起嘴角,“独家秘方,学到就是赚到。”

莫秀娘的凉粉和凉皮在三仙街也是独一份,但凭她自己还真达不到盛时云的水平。说句实话,云家食摊的这些小有名气的小吃,在青州已经得了许多人的效仿。

不说别处,先前,三仙街的另一头就有一家叫“芸家狼牙土豆”的食摊,专门效仿盛时云,但味道却是千差万别,最后无人光顾,只能灰溜溜地关了门。

要是能学会卷凉皮的真传,那早上的发糕就不用揉了,进账绝对少不了。

“想啊,当然想。”莫秀娘也学会了穆遂安的星星眼,连忙凑过去,锤了锤盛时云的后背,嘿嘿一笑,“有你真好……”

说完,她好像忽然想起了什么似的,自己一人跑回摊里找着什么东西,留盛时云和秦二姐面面相觑。

不一会儿,她兜着围裙回来,裙子上面晃啷啷的全是零碎的铜板,有单放着的还有串成串的。莫秀娘兴高采烈地往盛时云面前展示:“这些够不够,买你个食谱方子。”

没想到这些是给自己的。盛时云愣了愣,表情差点没收住,惊讶地站起来,推拒道:“咱俩的关系谈钱干什么,教你就教你了,还得多请你去捧我家食肆的生意呢。”

“时云,时云。”莫秀娘坚决不松口,把铜板搂起来塞进盛时云怀里,“拿好了得了,还不到一两银子,根本不多。我以后几天就赚回来了。你帮我这么多,不能再占你便宜。”

“确实是这个理儿,盛老板你就拿着吧。”秦二姐也劝。

“那我拿着,回头教你。”盛时云不好意思地将莫秀娘给的铜板收起来,又习惯性地在碰钱之后擦了擦手,“反正闲着也是闲着,要不我现在就教……”

“盛娘子。”一道带些稚嫩的男声突然从身后传来,盛时云话未说完,寻声扭头,定睛一瞧,面前一高一矮站着两个半大孩子。

秦二姐和莫秀娘的注意力也被引了过去。

高的是小柱子,矮的是姐姐花英,两个孩子现在穿的衣服还不如昨天小柱子被教棍抽碎了的那件,破破烂烂。

花英的眼睛下面青紫一块,她用手掩饰地遮住,一双大眼睛扑闪扑闪地看向盛时云,里面盈盛的光像极了一只蝴蝶。

“哎,你们来了?”盛时云快步走过去,先扶住了花英的肩膀。

小柱子十三岁,花英十四岁,姐弟俩就差了一年,都差不多快要成年,但体型却瘦瘦小小,看起来和年龄不符。

“啊哟,这俩可怜孩子。”莫秀娘心疼地掩住嘴,跟秦二姐窃窃私语,“你看,准是挨打了。”

正说着,穆遂安从木匠铺回来。他隔着很远就看见盛时云的手搭在身边一人的肩上,他面色不虞,凝眉加快了步子。

走近才看见,是个半大的女孩。

一下就反应过来,是盛时云昨天同他说过的那两个孩子。穆遂安视线快速扫过他们,却并未停留,直到站定在盛时云面前,把顺路买回来的几个甜桃子放在她手里,道:“木匠说三天就能出,肯定能赶在七夕前取到。”

盛时云呼出一口气,答道:“那就好。”

莫秀娘看穆遂安回来,自知这里也没自己什么事,很有眼力见地拉住秦二姐的手:“穆郎君回来了,那我俩走了。你们先看着,记得教我啊。”

“放心吧放心吧。”盛时云笑着答复,拉过怯生生站在旁边的两个小孩,推到穆遂安面前,温温柔柔地介绍道,“这位是穆遂安,以后就是副掌柜,来认识一下。”

“昀川,这是小柱子,这是花英。”

穆遂安微微颔首,算是打过招呼。他面容虽然温和,架不住身量太高,不笑的时候,气势上又隐隐带着冷肃之感。

花英瑟缩了一下:“副掌柜好。”

小柱子也跟上:“副掌柜好!”

“先别急着叫。”穆遂安给两个孩子递了俩板凳,示意他们坐下来,“来食肆做工,家里同意吗?”

他视线掠过花英脸上的那块伤痕,问道:“怎么弄的?”

“我、我爹打的。”

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