此时的粽子都是清一色的甜粽，除了糯米，里头用来调味的不是沙糖、花蜜就是蜜饯。一口咬下去，能把人甜齁。尤其是此时的沙糖还不是后世的固体状砂糖，而是液体状的糖浆，确切地说，是蔗糖浆。但甜味好像是稀缺品，越是有钱人家，越喜欢往吃食里放多多的糖。

彭山县的栗蓉粽听起来不算太甜，这已经算得上创新了。

“我倒是差点忘了，三郎君不爱吃甜食。”采莲懊恼地一拍脑门。

“甜粽家家都会做，集市上也有很多卖甜口粽子的。我们不如另辟蹊径，做些咸口的粽子，拿到玉局道观的端午市集上卖，或许能吸引到客人呢？”苏衡提议道。

“卖粽子？”就连一向稳重的采莲都吃惊得停下了手头的活计，“三郎君，你怎么突然想到要做买卖了？”

沉默一瞬，苏衡缓声道：“我只是在想，阿娘与你们平日里织布辛苦，家中进项主要靠卖布卖纱。莲姨的手艺好，在整个眉山县也是数一数二的。过几日便是端午，不如做些新口味的咸粽拿去卖，也好为家中添些进项。”

“三郎君真是长大了。”采莲自幼就在程家，在程氏还未出嫁时就已经服侍在她左右。对程氏的长子苏衡，采莲可以说是看着他从襁褓里的小婴儿长成如今的小少年的。苏衡为家中生计着想，有心为程氏分忧，采莲深感欣慰。

“咸粽确实少见，只是，里头应当放什么馅儿，尝起来才会好吃呢？若只是口味新奇，味道却不好，恐怕也不会有太多回头客。”采莲皱眉沉思起来。

苏衡提醒道：“夏日炎热，绿豆性寒，有清热解暑之功效。可以往粽子里头放些绿豆，再用盐来调味。喜欢吃肉的，可以再放些五花肉，还可以放些虾米提鲜。”

“好主意”，采莲到底是经验丰富的庖厨，立刻受到启发，“我腌的咸鸭蛋也能吃了。今儿早上刚切开一个，红油直接冒了出来，那蛋黄吃着也入味，是绵密又带点松沙的口感，香得很。可以把咸鸭蛋切成块包进粽子里，味道绝对差不了。”

“听起来就好吃得紧，采莲我们赶紧包一批咸粽，煮了尝尝。我都快流口水了。”青枝心急地催促。

“阿兄，可算找到你了。原来你在这儿呢！”小黏糕苏轼虽迟但到。

今天用过朝食，苏轼就被苏洵叫去书房了，说是要考察他这几个月以来学习的成果。苏轼进了书房，就被苏洵兜头抛来了一大堆问题，不是字词辨认就是背诗。这场考校足足进行了一个时辰才结束。

等苏轼好不容易得到苏洵的肯定，走出书房，就发现苏衡和苏轸都不见了，急得苏轼满屋子找人。

苏轼最先找到了苏轸。苏轸已经把那一大团五色丝线整理好了，见苏轼冒冒失失地闯进来，还不高兴地”哼“了一声。

听到苏轼问起苏衡的去向，苏轸杏眼一转，笑得像只狡黠的狐狸，同时又带着一丝偷到鸡的得意：“不知道呀，阿兄方才‘特意’来寻我，交代给我一件事便离开了。”

苏轸有意加重了“特意”这两个字，很难说没有炫耀的意思。

“阿兄交代了你什么事？”苏轼眨眨眼，追问。

“这个嘛——”苏轸拖长声音，买了个关子，“这是我与阿兄之间的秘密，不能告诉你。”

苏轼危机感顿生。兄长居然和阿姐有了专属小秘密！于是，苏轼气鼓鼓地离开，继续找苏衡，终于在厨房找到了人。

“阿兄，你与阿姐说了什么？为什么不能告诉我！”苏轼扑过来一把抱住苏衡的腰，仰头委委屈屈地质问。

苏衡略一思索，便明白是怎么回事：“你阿姐说的？也没什么不可言说的事。我就是给了一些新鲜的百索款式给她，拜托她和几位堂姐们按照图样编织一批百索。”

“哦……”苏轼一听，原来兄长并没有想着瞒他，憋着的那股气直接一泻千里。等苏轼的情绪平静下来，他那往日最为灵敏的鼻子终于后知后觉地闻到了粽香。

“哇，好多香香的粽子！我要吃！”

“簸箕里的都是已经煮熟的，四郎君若是想吃，直接拿便是。”青枝笑眯眯道。

“阿兄？”苏轼看向苏衡，征求苏衡的同意。

苏衡垂下眼睫，看了他一眼：“不许多吃，一日最多吃一个。”

“好耶！”

苏轼刚想伸手挑一个大粽子，又听见苏衡慢条斯理地说：“吃了甜粽，一会儿可不许再吃咸粽。”

苏轼：“？！”