沈临川的爊猪头猪杂碎香是香,但没人要呀,一听免费让吃,到真有人愿意尝尝,沈临川嘴皮子利索,脸上又带着笑,被拦下的人大多愿意尝尝这是什么东西的。
一位汉子尝了一口还砸吧着嘴回味,“嗯!好吃!小哥你这肉弄得有味,给我来上一些。”
“大哥这是猪耳朵和猪肝,我拌了一下,平时下酒最合适不过了。”
“猪杂碎那些?那东西腥臭无比,怎么会这么香!”
刚有人尝了也觉得挺香的,一听是猪杂碎略微变了脸色,没想到竟然是那东西,但吃着又确实香啊。
沈临川接着说道:“别看是猪头,那脸肉是最香的了,我切一片您拿拿味儿。”
沈临川又忙回他小摊子前切了一些猪脸肉,“尝尝。”
那汉子吃得嗯嗯点头,“给我来上一斤这猪头肉,猪肝也切上一块。”
“好嘞,猪头肉二十文一斤,猪杂碎那些十文一斤。”
“这么贵呀。”
“我家有爊肉的方子,不一样的,就连猪肠子都特别香呢。”
凭借沈临川的三寸不烂之舌,他成功卖掉了一些猪头肉,和凉拌猪杂碎,就连那人人嫌弃的猪肠那汉子都要了一些,“我给您拌好了,我家就连这料汁儿都是秘方呢,这是格外送的。”
一听还免费给拌好呢,那汉子更是高兴了,把人送走了沈临川把四十文铜板给放在了钱匣子里,噼里啪啦的,真好听。
沈临川听得心里高兴,也开张了不是。
猪杂碎弄好了挺好吃的,只是这的人不懂得怎么去腥增香。
有人犹豫了一会儿也说道:“给我来一斤杂碎吧。”
沈临川麻利捞出来一些放在案子上切,“成嘞。”
那人先付了铜板,“你这猪杂碎也太贵了些,都顶上两个鸡蛋了。”
沈临川笑着解释道:“那不一样,您瞧这在家先用秘料给爊煮了一遍,又免费给您拌了一下,这多费功夫银钱呀,卖便宜了我回不了本。”
沈临川边忙活边叫卖了起来,没人的时候就跑到街中间给人家试吃,猪头肉倒是挺好卖的,让人家吃了十有八九都愿意买的,最先卖完了猪头肉,猪杂碎他慢慢卖就是了。
周宁看着沈临川那边的生意渐渐上人了也高兴,他相公是比他爹会做生意,不愧是读书人,嘴皮子就是利索。
周宁帮他爹忙活过了早市,那边人少了就过来帮沈临川的忙,沈临川在前面送给人家吃,他就在帮着切猪杂碎,倒是比沈临川一个人忙活人多了起来。
“爊猪杂碎嘞,不好吃不要钱。”
沈临川还真拉了不少人过来吃,猪杂碎这东西妇人夫郎很是嫌弃,大多数是汉子过来买,有的人尝了好就会带上一些。
一上午的功夫连送带卖的,倒也给卖完了,钱匣子里落了不少的铜板呢,虽然不知道有多少,但肯定比之前挣个百十文要多。
沈临川晃了一下钱匣子,虽然这第一天的生意做得磕磕绊绊的,但总归是赚到钱了,是他和宁哥儿挣到的第一笔钱呢,他挺高兴的。
晌午该吃饭的时候他掏铜板,去对面的小食摊上买了油旋儿,又去后面的铺子里点了三碗鸡丝拌米粉,对面的小食摊做吃食挺香的,沈临川闻了一上午了,挣了铜板立马过去卖了一些。
三人坐在了对面的铺子里,沈临川把拌好的一碗先推给了周宁,“快吃,饿了吧。”
周宁愣了一下,三人的米粉都上来了,但沈临川拌好了一碗和自己的换了,周宁觉得心里一暖,从来没有人这么关心过他。
周大也没想到沈临川真挣到铜板了,他乐呵呵地说道:“临川可以呀,我瞧着一上午不少卖呢。”
“还可以可以,家里还剩一半呢,明天弄过来给卖了。”沈临川也一脸的笑意,毕竟是自己挣到的第一份银钱,虽然不知道多少,但成本低,等回家点了就知道了。
沈临川忙活了一上午也饿了,扒着米粉吃了起来,这家的鸡丝米粉做得就是好吃,米粉爽滑,拌得也香,再搭上酥脆的油旋儿吃起来特别的满足。
沈临川知道他夫郎和爹胃口大,这一碗米粉肯定是吃不饱的,刚在门口多要了些油旋儿,二文钱一个,不贵。
沈临川吃撑了,听见周宁也打了个饱嗝,他嘴角勾起,从腰间数了铜板给付了过去,这家米粉店的是一对年轻夫妻,开着个不大的铺面,还有一对年纪大些的,应该是他们爹娘,也在铺子里帮忙收拾桌子。
那打浇头的娘子爽朗地笑了一声,“给二十文就成了,听周大叔说宁哥儿成亲了,今儿倒是第一次见你呢,恭喜,恭喜呀。”
“多谢了。”
沈临川也没客气,八文钱一碗的鸡丝米粉,沈临川笑着付了二十文过去,就当是恭贺他两成亲之喜了,这家米粉铺子就在他家肉摊子对面,大家都相熟认识的。