沈安陷入了沉思,余光忽然瞥见一旁鱼缸里游的海鲜,心里有了主意。
他先是拿起抄网走向鱼缸,从里面捞出来几只活虾还有螃蟹,然后倒入锅里清洗,洗干净后,控干水分捞出倒入锅中,再依次倒入白糖,芥末,香油搅拌均匀。
拿出工具桌上提供的免费柠檬和百香果切开,柠檬挤出汁,百香果挖出果肉拌入酱料中,再切了几个红色的辣椒加以点缀,一份凉拌生腌就做好了。
阮琦看着沈安的操作,变了脸色。
没想到事情已经这样了,沈安居然还可以逆风翻盘,才是自己小看他了。
与此同时,屏幕上的时间也到了0点0分,王导喊道:“时间到,把你们的菜品端过来开始试吃。”
几个人同时把菜品端上桌,随后站到菜品后面等待王导的品尝。
首先是安琪的烤鸽子肉,可惜鸽子肉已经被大火烤成黑炭了,不能吃,所以成绩只获得了20分,满分一百分。
第二个是慕言的烤蜘蛛,黑色的蜘蛛头尾被切开,放在一片芭蕉叶上,旁边还有柠檬片和玫花瓣点缀,整体看起来不错,就是黑蜘蛛看起来瘆得慌。
慕言十分期待地将盘子推向王导:“王导,这个是我废了很大功夫抓到的,您尝尝看。”
王导嘴角抽了抽,颤抖的手夹起一个蜘蛛腿,战战兢兢地咬了一口,咀嚼了几下,表情一言难尽。
[王导加油啊,70岁正是拼的年纪 !]
[哈哈哈,你们看王导的表情,每一根头发都在拒绝。]
忽然间,王导的眼睛一亮,蜘蛛虽然看起来难看,但是吃起来别有一番风味,就像烧鸡肉味的烧烤,表皮酥脆焦香,吃起来很带感,但是卖相不怎么好。
王导犹豫了一会,给出了60分的及格线。
[有一起去节目组尝蜘蛛的吗?陕西出发全程我开车,路上吃喝过路费油费全部算我的。我看看谁脸皮那么厚。]
[还真不错,之前我去云南旅游,尝了一下他们那边的烤蜘蛛,还真别说,真的挺好吃的,就是看起来很恐怖。]
[搞得我也想尝尝烤蜘蛛了,下课了就抓一只蜘蛛去烤。]
王导将盘子里的蜘蛛全部吃完后,心满意足地走到了下一个餐盘面前。
下一个餐盘是阮琦和顾丞的,他们两个人准备的是一碗蘑菇汤,红色的蘑菇被切成均匀的小块,汤底清澈浓郁,有些许香葱和油水漂浮在汤面,碗口氤氲着热气。
王导舀了一勺汤,递到嘴边喝了下去,香菇熬制了半个小时,很大程度激发了食材本身的鲜味,农融入到了汤中。
王导抿了一会嘴唇点了点头:“不错,很好喝,蘑菇很嫩,煮的很好,80分吧。”
阮琦脸上顿时露出欣喜的神色,蹦蹦跳跳地超一旁朝一旁的顾丞击掌:“太好了丞哥,80分,我们要赢了。”
顾丞:“是的。”
看着顾丞真心为自己感到开心,阮琦一下子羞红了脸,腼腆地垂眸傻笑:“多亏了丞哥。”
“叮——”一声,软起手腕上的心动手环响了。
心动手环屏幕自动亮起,上面显示心跳为100。
[琦琦果然喜欢丞哥,两个人早点成为小情侣吧,甜死我了,到时候开一个情侣抖音账号,我要天天看两个人恩爱的日常。]
[哇,80的高分耶,赢的人果然是我们琦琦,我就说琦琦的手艺比那个沈安好吧,这下看他拿什么和我们琦琦比。]
[就是就是,我们琦琦是最厉害的,沈安不要来沾边啊,更何况他又不可能赢。]
顾丞的菜品是一盘炒蘑菇,炒的色香味俱全,王导尝了一块后,欣赏地点了点头:“不错。”
很快,到了最后沈安的面前,沈安准备的是一盘生腌,明虾,螃蟹,排成一排摆在盘中,泡在深色的酱料中,上面均匀的洒了一层绿色的葱花,还有小米椒加以点缀。
没有煮熟的明虾和黑色的酱料融为一体,体内充满了酱汁。
王导拿起一旁的一次性手套戴在手上,拿起一只虾,剥去了外壳,放入嘴里细细咀嚼着,过了几秒,王导忍不住朝沈安竖起了大拇指。
“好吃!”
生腌极大程度的保留了海鲜的口感,肉质Q弹爽滑好吃的不像话,包裹着酱料的虾肉在嘴里绽放,给味蕾带来了全新的体验,不但清凉去火,还十分解腻。
可以在短时间内顶着巨大的压力做出这么好吃的一盘生腌,沈安的实力有目共睹,王导欣赏地拍了拍沈安的肩膀。
“你做的不错,第一名当之无愧,就给你90分最高分吧。”
众人哗然,阮琦脸上的笑容一僵,不可置信地看向王导。
怎么会这样?
[黑幕,肯定是黑幕,沈安是不是私底下贿赂王导了,要不然王导怎么可能给出这么高的评分,你们节目组玩的真黑。]
[狗嘴里吐不出象牙,我们安宝可是靠自己的实力赢得比赛,你没吃过生腌吗?那就推荐你去尝尝,生腌本来就很好吃啊,哪里需要贿赂,即使不靠生腌,我们靠鱼汤就可以赢,某人粉丝就不要在那边搞什么阴谋论了,节目组没你想的那么黑,不要自嗨,ok?]
[这位粉丝不是说如果安宝赢了比赛就倒立吃屎吗,现在可以去吃了,愿赌服输!记得拍照哦~]
[切,不就是赢了一场比赛吗,有什么好得意的,有本事连赢几天的比赛,我就不信他的运气会那么好。]
虽然沈安赢得了比赛,不过黑粉还是如影随形,不肯放过他,连带着王导都跟着遭殃。
旁边看戏的慕言也按耐不住好奇心走了过来,拿起一只虾送入了嘴里,一时间睁大了眼睛,忍不住点头称赞:“的确好吃,比我油炸大蜘蛛强多了,等吃完生腌把酱料给我呗,我去生腌蜘蛛。”
王导无奈扶额:“还生腌啊,你干脆把我腌了得了。”
慕言撇嘴:“王导,别打击我的积极性啊,你这样说,我可是会很难过的。”
王导还想说什么,脸色突然一凌,捂着肚子喃喃了起来:“我的肚子。”
现场的工作人员都是一惊,沈安连忙扶起王导,问:“王导,要不要喝点水?”
“不用了。”王导摆了摆手,捂着肚子在地上直打滚,还好现场配备了医护人员,医生连忙上来给王导做了一套详细的检查。
直播间很快有人幸灾乐祸。
[呦,王导吃生腌吃坏肚子了,某人的第一名要泡汤了,哈哈。]
[王导也是倒霉,惹上沈安这个主,吃到沈安的饭,算他倒霉。]
[粉丝怎么不说话了?刚刚不是很活跃吗,怎么现在一个个跟哑巴了似得。]
安琪看着疼得缩在地上的王导,长长松了一口气,得意地和阮琦交换了一个眼神。
王导疼得越厉害越好,这样就没人发现是她把鱼汤弄翻的。