用过晚饭照旧是魏宜茂洗碗，魏宜萱和魏宜芳忙着待会去瓦子夜市卖淀粉肠的准备工作。

如今有了太平车，每晚去摆摊的时辰也比之前提早了很多。魏宜萱将车推到老位置，这会子天色将暗未暗，街道两边的店铺和瓦子里大大小小的灯笼已经点起来了，将这块地照得依旧如同白昼一般。

卖了这么许多回，如今魏宜萱都不用费嗓子吆喝了，摊子一摆好就断断续续有人来买。

又是忙活了大半个时辰，魏宜茂和赵丰年便拿着几串淀粉肠去刘侍郎府上找宋喜桃去了。

沿着一条小巷子走了几步便到了另一条大街上，只不过这里比方才瓦子那块安静多了，几乎没什么声音，两边各家门户几乎都是关着的。

又走了一小会，才算看见了刘侍郎的府邸，前头两座石狮子镇宅，朱漆大门好不气派。只不过魏宜茂和赵丰年又拐了一个弯，来到了刘侍郎宅子的西角门边。

门口只有一个年纪大的老婆子守着门，魏宜茂上前让她去叫住在前院的宋喜桃出来，差不多等了一炷香的时辰，宋喜桃才终于跑来了。

“我等到小郎君练完字才得空出来一趟的。”宋喜桃气喘吁吁，上来就接过了魏宜茂递上来的淀粉肠，吃完了大半根才解释起来。

“这么晚了，还练字呢。”赵丰年在一旁咋舌，感觉这位有钱人家的小郎君也是怪辛苦的。

“那可不是，早上起来先打一套拳还要练习射箭什么的，到了下午再上课，先生留的那些功课只能晚上做了。”宋喜桃吃完一根，还是觉得意犹未尽，可惜只有一根，不过好在每天都有这样一根淀粉肠。

三个小伙伴站在一起匆匆讲了两句话，定好了明日还是这个时辰来给宋喜桃送吃的，宋喜桃就又急匆匆地进去了，等下府里四处落了锁就麻烦了。

离开了刘侍郎的府邸，魏宜茂和赵丰年又赶紧回去，这个时辰也该收摊回家了。

酱香饼卖了快一个月了，如今便是这儿夜市上也有人开始卖了，魏宜萱心道还是得做点其他的新鲜吃食，每隔一段时间就推出新品来吸引客人。

这一次魏宜萱决定还是对当初花了几百钱的铁质饼铛进行再次开发利用，这回新做的吃食是煎饺子。

不过和往常的煎饺长得不大一样，魏宜茂看着已经包好的坐了一排排的饺子，发出了疑问，“大姐姐，这饺子为什么两边不收口啊？好奇怪。”

“这种煎饺不用收口，反正是用油煎，不怕它们煮着煮着就露馅了。而且咱们用的这样好的馅，不漏出来谁能一眼就看见？”魏宜萱手中飞快地包了一盖帘的饺子，这样包另一个好处就是够快，又不累人。

锅里倒上油，再把一个个煎饺放进去，微微煎一会再往里头加入淀粉水盖上盖子，约莫着等到水煮的快干了就差不多了。

水干之后闷一会煎饺底下的壳也就差不多成型了，魏宜萱将饼铛从炉子上拿下来，揭开盖子里头一阵带着香味的白汽散入空气中。

魏宜萱拿起小铲子将这一锅煎饺铲起来放到一边的盘子里，原先白生生的饺子这会皮变得微黄，里头裹着的大葱猪肉馅从两边露出来，带着些粉红还沁着油汁，让人垂涎欲滴。

几块煎饺连在一块，能看出底下焦黄酥脆的壳，想必嚼起来一定是咯吱咯吱的。

魏宜茂夹起一个放进嘴里，酥脆的皮、新鲜的猪肉馅，果然好吃，就是一个饺子不够吃。