这一片鸡枞还挺多,慕眠青没有全部摘走,留了几朵没开伞的在原地。他记住这里了,明年如果有机会来的话,又会有一片鸡枞菌了。
慕眠青把这一大捧鸡枞菌单独用树叶包着拿在手里。
越枝认出慕眠青手里的蘑菇:“啊,你找到蚁菇了啊,运气不错嘛。”
慕眠青:“我也觉得运气不错。不过你们叫这个蚁菇吗?我以前的部落叫这个鸡枞。”
“鸡枞?好奇怪名字。”
慕眠青点头附和,是很奇怪。
两人把蘑菇拿回去的时候,部落的兽人已经打了一只猎物回来了,其他人也已经在准备做饭了。
慕眠青让他们把兽油留出来,炸鸡枞油,一路上都能吃。花椒叶油早就吃完了,这些鸡枞来的刚刚好。
趁着大家休息的时间,慕眠青开始熬油了。
板油切成小块开始慢熬,腥味慢慢转变为香味,慕眠青把油渣沥出来,撒上盐递给越枝他们。
“尝尝,这样很好吃的。”
越枝他们也吃过油渣的,油腻腻的,但还真没试过往里面撒盐的吃法。
油香的油渣,第一口很香,但接着就开始腻味了,但这时候,咸味又减少了大部分腻感,两者中和下来的味道非常奇妙。
每人刚吃下几块,就没有了。大家不免有些遗憾,越枝咂咂嘴,扒拉了一下行池,“回去熬油的时候油渣也这么做吧!还挺好吃。”
行池笑着点头。
洗干净点鸡枞扔进油锅里,“刺啦”,随着声音响起,香味也爆发了出来。
越枝闻着这股诱人的香,感叹道:“以前的蚁菇我们都是拿来煮汤的,没想到用来榨油还挺香。”
慕眠青:“是吧,这个用来拌面条最好吃了。”
越枝:“面条是什么?”
“就是小麦做出来的食物,等秋天小麦收获了我做给你们吃!”
“好啊!”
鸡枞油不难做,很快就熬好了。用干净的陶罐装起来就可以了。
没有可以密封的盖子,慕眠青就直接把罐子放在陶锅里,背陶锅的兽人跑起来,哪怕撒出来了一部分,下次做饭的的时候也能直接用上,不会浪费。