洗内脏对两人来讲没有任何心理负担,麻利的洗完收好,慕眠青就去找越枝了。
“越枝,明天部落要一起去采香料吗?”
“好啊。怎么突然想去采香料了?你的调料用完了吗?”
“没有,只是还有点辣椒,我想试试做点卤味。”
因为食材不够丰富,慕眠青已经很久没有做新鲜特别的食物了。
越枝对卤味很是好奇:“听着就好吃,明天你可以来部落做吗?我们也想学学。”
慕眠青点头答应下来,让部落做点卤味凉菜来消暑也不错。
部落采集香料的地方很分散,所以大家在采集完食物后,在出发去找香料的。
慕眠青第一个想到的就是花椒,虽然现在还没有成熟,但青绿的花椒味道也足够了。
花椒平日里用得少,这一棵树就能吃一整年,所以慕眠青摘的时候也没收着手,摘了半背篓回去。
剩下的就是各种树叶和树皮,还有一些一些慕眠青闻起来甜丝丝的,无毒的草叶。
大家不仅摘够自己需要的,还帮慕眠青一起摘,他们已经听说了,今天慕眠青要做新吃食。
“够了够了,再多也用不完了!”慕眠青阻止他们继续往自己背篓里放香料,表示自己这里足够了。
大家总算停下手,拿上自己的背篓回部落去。
慕眠青并不打算马上就做卤味,他要先试试这些香料怎么搭配才最合适。
他随手拿起几片香叶和树皮扔进陶罐里,又丢了几颗花椒,加水慢慢煮着。
香叶是慕眠青在这里最常用的一种带香味的树叶,和现代的香叶并不相同。和铁一样的代称而已。
陶罐里的水慢慢沸腾,慕眠青仔细闻着里面的味道,有些苦了,下一次少放一些树皮试试。
他把拿一罐水留出一碗,剩下的就全部倒,继续尝试下一罐。
就这样尝试了四五次,慕眠青终于挑出了味道比较和谐的一碗来。不管是闻起来还是尝起来,味道都不错。
慕眠青拿上昨晚处理出来的内脏,就往部落广场走去。
大家已经在那里等着他了,锅也洗干净了,就等慕眠青来动手。
慕眠青找越枝要来之前那块棉布,把调配好的香料包起来,在收口之前,慕眠青把香料展示给大家看。
“煮大锅的话,香料用这些就够了,和烤肉不一样,不用磨成粉。