楚柠这么一说，那边李翠翠也反应过来了，对啊，楚柠忘了也就算了，她怎么也忘了，青花嫂子这人她又不是不了解，性子直爽，大大咧咧，干活也不拖泥带水，多好一人选啊。

李翠翠：“这事你别操心了，今天下班之后我去张哥家一趟，亲自和嫂子说，不然张哥这嘴说不明白。”

“真的不用，我真不是那个意思。”张栋梁是人家对他一份好，他还人家万分好都不嫌多的人，他是能不给别人添麻烦就绝不添麻烦，真正的老好人一个。

所以李翠翠才会选择去和韩青花说，她听说过一嘴张哥老家那边的情况，这些年要不是有青花嫂子护着，张哥那点钱早让他老家的哥哥和母亲骗走了。

“那行，你今天就去。”楚柠见李翠翠能明白她的意思，便不再多说。

“那秦国明咋办？”李翠翠还是气不过。

“没事，先看看对方什么情况吧。”楚柠倒是没那么恐慌，其实开火锅店事情挺多的，小细节也多，环境卫生，菜品新鲜，还有锅底要正宗，所以至少得等对方正式开业再说。

李翠翠看楚柠这么镇定，自己也不慌了，这个店虽然开的匆忙，但也费了他们不少心思呢，尤其还南下了一趟，还有他们的秘制底料，可不是随随便便能超越的。

再说了，现在的条件好起来了，越来越多的人相比于便宜的东西，更喜欢自己可口的，哪怕贵一些也没关系。

“秦国明是谁？”孟琼英来的晚，听他们老说秦国明有些好奇。

“就是咱们原来的大师傅，但是他……”肖晓其实也不认识，但李翠翠在家说过好几次，她就记住了。

楚柠看着俩人嘀嘀咕咕的，想着再来一个青花嫂子，那么服务员就有三个人了，平时上菜服务打扫什么的，就完全够了，他们再帮帮忙，就不太需要人了。

很好，楚柠又解决了一件大事。

要是让钱传福知道楚柠根本没把他们要竞争的消息放在心上，恐怕会气的吐血，因为店里的人都已经想到他们把川渝香火锅店，也就是楚柠的店给挤兑关门的那一天了。

“哼，楚柠能去南方考察火锅，我就不能去了，而且我这一趟可是有大收获，楚柠肯定不知道，要是她知道，能把锅底卖那么贵，你看咱们，价格低了一半多，用料也不少，等到时候，看他们怎么和咱们争。”钱传福已经快受不了自己这个一直在亏钱，马上就要倒闭的破店了。

本来他以为李翠翠那边倒闭了之后，他这会兴盛起来，结果还越来越不好了，就在他想不行关店吧，但他又不甘心，恰好这个时候李翠翠店又开起来了，还换了一种锅子。

开业那天他看到光锅底就要四五块的时候，还笑骂了几句，李翠翠这是又想倒闭，结果不仅没倒闭，人流量还不小。

钱传福本来想去吃一顿，但李翠翠认识他，他就让店里员工去的，回来都说好吃，还没吃完这一顿就开始想下一顿的好吃，员工还趁人不注意给他打包了一点，虽然当时都冷了，但也没失去辛辣鲜香的滋味，就算是竞争对手，他都不能说不好吃的那种。

听说他们为了这个店还专门去南边考察了，那既然李翠翠可以做，他为啥不可以，他也去了南方一趟，吃了吃当地的火锅，确实香，他们这没有的麻辣鲜香。

他便开始打听配方，但开店的人家不告诉他，他只能在锅底中记住大概的，回来试着炒了炒，味道也不差，这不就可以了。

而且他在那边发现，人家的锅底都是今天用了明天接着用的，当地人称为“老油”，味道甚至比第一天的更香，这样做省钱还省事，他立马决定沿用，所以他们店里定的锅底钱才这么便宜。

不过以防有人介意，他不说不就得了，反正店里都是自家人，为了挣钱也不会泄漏出去。

就一个秦国明，是让他叫过来撑场子的，他手艺也不错，等他们店里的人学会了，再辞退他，至于锅底的事，秦国明这老头也不是什么好东西，给钱就能解决，肯定也能保密。

他其实更想挖张栋梁，只要能把他挖过来，李翠翠那边直接瘫痪，奈何那一家子跟茅坑里的石头一样，又臭又硬，就是不答应，这给钱传福气的，等那边倒闭了，就算张栋梁想过来，他也不要。

没过几天，在钱传福敲锣打鼓的筹备中，他的传福火锅店正式开始推出川渝香辣火锅这一款。