“好。那你们多抓点,不然就一两条泥鳅,根本跑不出来。”英杰如是说。
“瞧不起我们?哼哼,看我和姐姐捞多多的泥鳅来,到时候你别守不住它们,嗷嗷哭。”臭阿杰,小瞧我?看我的厉害。
“两个幼稚鬼!”苏瑾笑骂一声,和英恒脱鞋下水。
苏瑾拿抄网放水里,指挥弟弟赶泥鳅:“阿恒,你拿棍子捅石板下面。”
英恒拿棍子对着石头底下一阵乱搅,惊出一群泥鳅。苏瑾瞅准时机,一气捞了七八条。
“看到了吧?这就是我们的实力。”英恒很是得意,可惜英杰只顾着抓桶里的泥鳅玩,根本没理他。
“再来再来。”
用同样的办法,苏瑾和弟弟捞到小半桶泥鳅。连带着还捞到一些小鱼,就是这些小鱼都是鱼仔,不知道都是些什么品种。管他的,能吃就行!
既然都下水了,干脆多捞些河鲜。
苏瑾让英恒继续捞泥鳅,她跑回家拿沥水竹篮过来捞河虾。
“阿恒,过来帮我拉着盆,别等盆被水给冲走了。”
“来了。”把抄网丢到岸上,英恒在水里拉着盆跟在姐姐身边。
苏瑾把竹篮往漂浮的水草下面刮拉一次,就能收获一堆活蹦乱跳的河虾。
河虾好捞,苏瑾直接捞了满满一大盆。
“姐,姐!别捞了!”英杰崩溃的直接脱了衣服把虾盆盖起来,哭唧唧的求姐姐别捞了,盆里装满了,虾都跳出来跑了!
“哈哈哈,服不服?还嘲不嘲笑我们?”英恒看弟弟崩溃的样子哈哈大笑。
“服了,服了!我再也不敢乱说了!”
惠娘也砍够了补院墙的竹子,喊苏瑾来帮着修掉枝丫好背回去。
“阿恒,你和阿杰先回去把饭煮了,我去和娘弄竹子。”苏瑾走两步,怕弟弟自作主张把河鲜煮了,又叮嘱说:“泥鳅和虾你别动,我晚点自己做。”
“好,我知道了。”英恒和英杰把泥鳅和虾对换了位置。把满满一盆河虾倒到水桶里面,将泥鳅借助抄网换到盆里。
水桶深,在桶什么盖上英杰的外套,一点也不会让虾子跳出去。泥鳅有抄网兜着,想跑有跑不了!
“娘,这些就够了吗?要不要再多砍点?”苏瑾看着砍下来的竹子问。
“足够了。”惠娘递给女儿砍刀,“快弄吧,弄完好回去。”
“嗯。”
看起来没多少的竹子,苏瑾和惠娘跑了三次,才全部弄回去。
“哎呀!娘,我手扎进一点竹签子,你快帮我弄出来。”细小的竹签像仙人掌的刺扎进肉里,却比仙人掌的刺痛多了!
“你过来我看看。”
竹签扎得深,惠娘拿指甲用力挤都没挤出来:“我去拿针来挑。”
照着竹签的位置,惠娘把女儿的手用针挑开一个口子才把竹签子挑出来。
“哦!痛痛痛!”妈呀!死竹签子,害我被扎这么多针,手都挑烂了!
“下次注意不要摸竹子断口的位置,就不会被扎了!”惠娘传授经验道。
“呜呜!”
“姐,你都多大的人了?又不是英杰,哭鼻子多丢人!”英恒无情嘲笑,引来苏瑾和英杰怒目而视。
苏瑾阴阳怪气的说:“呦,就你不哭鼻子,就你勇敢。我好羡慕你哦~”
“额……姐姐你说话奇怪。”英杰摸摸头,疑惑的说,“听起来像夸我哥,可是语气又怪怪的。”
小屁孩,不知道了吧,这就是阴阳怪气的魅力。表面夸人,实际转弯抹角的讽刺。
“好了好了,阿瑾你不是要弄泥鳅吃吗?快去弄吧。”惠娘打断孩子们的玩闹,维持他们岌岌可危的亲情。
自家姐弟,哪有记仇的?没一会儿三姐弟又嘻嘻哈哈去弄菜去了。
这里还没有辣椒,但韭菜多的是。苏瑾打算做清蒸泥鳅,这个做发很适合没有辣椒的情况下做,能最大程度保留泥鳅的鲜味,口感鲜嫩。
移栽的韭菜还是光秃秃的,苏瑾带着弟弟们去林子里挖野生的。
野韭菜是宽宽的叶片,苏瑾一开始没认出来,还是英恒告诉她这个像野草的东西就是韭菜。
这里不仅有野韭菜,还有野葱。苏瑾一并挖了,给泥鳅增加一点味道。
把挖回来的配菜交给惠娘清理,苏瑾招呼两个弟弟过来,教他们怎么处理泥鳅。
“看着啊。”苏瑾掐紧泥鳅,向弟弟们做示范。
把泥鳅剪去头部,去除内脏,用清水洗净。
“跟着姐姐学,保管吃得好!”