林画姚看到报名名单的时候，也是头大得不行，不可能让所有人都来县里，那像什么样子。

霍青菱拍了拍额头：“真是没算到这点，这样好了，让师傅们组队，他们去每个村确定最终名单。”

“至于招工事宜，我让红曲去办这事。”

招工这事在大窑县是个大事，百姓们个个都关注了起来，毕竟名额有限，生怕自己没去。

一家人有一个人能去，那都是极其高兴的，若是家中再出个学徒，那就是顶好的事。

三天后。

造纸厂五百四十个工人到位，造纸师傅早就从朝城那边调过来了六个熟手，这六个熟手教别的人分步骤，现在这些人开始教新人。

等每个人上手以后，这六个师傅便回朝城了。

造纸厂这边步入正轨，霍青菱见没问题后，就去匠人所瞧进度了。

没错，霍青菱专门找了个地方给他们上课，其实这就相当于现代的职业技术学校，现在只有制瓷、工匠两门工艺，以后将会加入更多手艺。

林画姚还要管县衙业务，所以校长一职由霍青菱担任。

刘水和王石分别为各自手艺的教导主任，不仅管学生还管老师。

霍青菱这么安排，也是基于二人之前就在一堆师傅中当话事人，现在推举他们当主任其他人就不会不满。

筛选出来的学生共有一百九十六人，有男有女，有大有小，为了更好的授课，将他们分班，每个班就十五、六人的样子。

师傅们刚开始是不乐意将自己手艺教出去的，答应下来或多或少是因为钱的魅力。

但当站到台上讲课，下面一双双渴望知识的眼睛巴巴地瞧着他们的时候，这种无与伦比的自豪是从未感受过的。

这些师傅享受到了当老师的乐趣，每个月不仅有固定工钱拿，还偶尔能接活，这赚得比以前多不说，还轻松了不少，渐渐的大家就没有不满的心思了。

霍青菱从匠人所溜达一圈，见一切如常后露出欣慰的笑。

就在这些稳定展开之后，她一封信召回玉珠。

玉珠风风火火赶回来，兴奋道：“公子，咱们小吃街真的可以正式营业了？”

霍青菱点头：“对，现在大部分百姓在厂子做工，大家有了余钱，加上匠人所开在县里，人流量大，现在是开业最好时机。”

“好，我这就去办。”

田庄那些孩子们，因为小吃街久久没开业，导致无事可干，霍青菱就请了先生过去教他们读书认字。

玉珠过去将开业消息告诉他们的时候，这些孩子高兴得不行，恨不得立刻能干活。

小吃街虽然开业晚，但准备齐全啊，像员工宿舍、食堂、员工服都是弄好了的。

所以说是万事俱备，只欠东风。

玉珠带着孩子们入住宿舍，每人能领到两套工作服、两块肥皂两个盆和两张帕子。

入住宿舍前，玉珠按照霍青菱吩咐的给小货郎们培训：“咱们做吃食的，必须干净、卫生，这句话必须牢记在心底。”

“工作服不要舍不得穿，这上面有官府标记，能保护你们的安全，盆子和帕子都是一个洗脸一个洗脚，肥皂每月可以领两块，你们每个月能领到跑腿费的一半薪水，等你们十六岁之后，将会把剩下一半发给你们。”

这也是避免一些不懂事的孩子被人利用了去。

“好了，排队来领东西。”

玉珠说完后，孩子们排列开始领东西。

长龙吸引了百姓们围观，有人当时在堤坝上工，立刻就想起了，说道：“这些孩子看着可和之前好不一样。”

“你认识？”有人好奇道。

“当时孙大人收留这些孤儿做工，咱们的郡守大人说规矩不可废，不收这些小孩干活。”

“啊？这多可怜啊，无父无母的怎么生活。”

“你别急啊，且听我继续说。”那人对自己被打断而不满，见对方闭嘴后才继续说道：“你猜怎么着，郡守大人豪气，直接说全部收养，后面就没见着这些孩子了，没成想再见一个个的这面色比我家小孩还好。”

有人调侃道：“那说明人家郡守大人照料得好，还有可能时不时吃肉呢，你家孩子一年到头吃得了肉不哦。”

这人急眼了：“我现在可是在厂里上工，家里一月还是能买点肉解解馋的！”

“说起来，咱们得好日子就是从郡守大人来才开始的。”有人感叹道。

这话一出，不少人附和。

“听说这小吃街就是郡守大人开的，告示板上说明天开业，咱们要不干脆去捧捧场？”