13.思乡

两人回到库马约尔小镇的时候天已经全黑了，星星坠满在深蓝色的幕布上，在归还登山装备的时候，他们碰到了罗琳跟恩佐，他俩正说说笑笑的进店还装备。

两组人一起走出商店门口。

"晚上要不要我们自己做东西吃？"罗琳提议道。

"要买材料的话得尽快，超市8点就关了……"娜娜补充道。

"要不然打包那家的披萨回家吃吧。"恩佐指了指一家餐厅。

"如果自己做的话，我可以包饺子，但是需要时间，你们现在都不饿吗？"娜娜犹豫了会问道。

"我不饿，你如果要包饺子，我帮你。"马可投了饺子一票。

"娜娜做中式饺子的话，那我就做本地的gnocchi(土豆饺子)吧~"罗琳说完，当即拍板，男生们先去店里打包一份玛格丽特披萨，而她跟娜娜现在去超市采购原材料回家包饺子。

*

晚上，在罗琳奶奶家的木屋小厨房里。

有人擀面的擀面，拌肉馅的拌馅，蒸土豆的蒸土豆，大家分工合作，说说笑笑间料理着美食，别样的温馨和热闹，小屋里充斥着暖洋洋的烟火气。

"一会你们要喝点红酒吗？"罗琳突然问道。

"可以。"恩佐说。

"嗯。"马可也同意。

"嗯。"娜娜也附和的点了点头。

"我奶奶这儿有些皮埃蒙特当地的酒，也很好喝。你们稍等一下，我去酒窖里拿出来醒一下。"说着，罗琳就风风火火的离开灶台，跑去地窖拿酒。

恩佐只好接过了罗琳制作gnocchi(土豆饺子)的工作，这种饺子虽然说是饺子的一种，但是其实算是一种面食，它是先要将蒸熟的土豆捣成泥，然后趁热加入盐和适量鸡蛋液，与面粉混合揉捏成粘合度适中的面团子，最后分割成一个个小剂子，用叉子的花纹按压滚一下，这样半成品gnocchi就完成了，接下来就只待酱汁的制作和调味了。

娜娜这边调的是牛肉洋葱馅，加了适量的黑胡椒和欧芹碎，马可拿着擀面杖在擀着面皮，他小时候经常给奶奶打下手，对于做饺子皮驾轻就熟，用玻璃杯切割出圆圆的饺子皮，饺子皮堆叠在案板上，娜娜时不时的拿起一块，包出一个又一个胖嘟嘟的饺子。

过了一会罗琳拿酒回来了，她将红酒倒进醒酒器，然后又洗了四个高脚杯放在客厅的桌上备用。

这时恩佐的gnocchi(土豆饺子)已经在深锅里过水烫熟，他重新拿出平底锅，准备制作白酱。

"需要我帮忙吗？"罗琳回到了小厨房。

"可以，麻烦你把蒜压成蒜泥，谢谢~"恩佐边说边回头挖一小勺面粉跟适当的水搅拌成流体。

"好了。"罗琳跟恩佐两个人搭配着干活，特别的麻利。

拿起锅，恩佐在锅底淋了些橄榄油，先放蒜泥，然后倒入之前预备好的酱汁，小火咕咕到酱汁变得浓稠，才放盐，以及一点点淡奶油。

很快，一锅完美的白酱完成，他拿勺子轻尝了一口，确认过味道，再将之前已经过水烫过的gnocchi(土豆饺子)放到锅里，让其蘸满酱汁。

"要开始煮吗？"这边马可主动询问道，他问的是娜娜。

"好的。"娜娜手上还满是花白的面粉。

马可见状，主动承担起将牛肉饺子下锅的工作，看好时间煮透后捞起来，还撒了一点橄榄油防止粘连，然后装盘盛出。

一阵锅碗调盆的忙活过后，大家终于围着餐桌坐下，民族风的桌布中间摆着玛格丽特披萨，左右各两盘不同国家风味的饺子，以及一些芝士和生火腿的冷盘前菜，还有马可做的俄式沙拉。

"Cin,Cin(干杯，发音同亲亲)~"罗琳率先举杯道，"为了这个愉快的周末！很高兴认识你们！"

"Salute(祝词)！"恩佐马上举杯附和。娜娜和马可也几乎异口同声的举杯致敬。

娜娜很少喝酒，她来雪城以前几乎没有喝过多少葡萄酒，所以她浅尝了一口，只觉得入口顺滑，回味还有些甜，是很适口女生那种，果然不愧是奶奶牌的藏酒。

马可轻轻晃了晃红酒杯，回到小木屋后他已经换成的衬衫和羊毛衫的休闲装束，不动声色间碰了碰娜娜的酒杯。

"Cin~"

"唔，CinCin（干杯）~"娜娜出于礼貌，又喝了一大口，顿时感觉有点微醺。

"这个gnocchi(土豆饺子)做的太好吃了，像我奶奶做的味道！"罗琳刚试吃了一口就惊呼，连连夸赞起了恩佐的手艺。

娜娜也试了一下，确实韧度刚刚好，酱汁的调配也特别的合理，装盘后还擦了些新鲜的帕尔马干酪，奶香味十足。