当然，项玉书是一个理智的人，很快就按捺下满腹激动，拿了冰淇淋品尝起来。

因为材料有限，顾瑜做的是基础款冰淇淋，即使如此，还是让见惯了世面的项玉书惊艳不已：太好吃了！

等到项玉书吃完，顾瑜迫不及待的问道：“怎么样，卖冷饮有市场吗？”

“当然！”项玉书毫不犹豫的回道。

“太好了，我是这样想的……”顾瑜开始滔滔不绝的和项玉书讲诉他的经营计划，项玉书听的很认真，时不时的提出建议，顾瑜自然也是虚心接受，花了不到一天时间，事情就敲定了。

谈完正事，顾瑜也就安心了，开始有心情询问项玉书近期的工作。

其实项玉书本来就会定期向顾瑜做工作汇报，所以顾瑜也就是随便问问，项玉书回答的很仔细，别的不说，单就这份态度，顾瑜就很满意的。

大热天的，让人特地跑了一趟，顾瑜心里过意不去，自然要留项玉书吃顿饭了。

说实话，天这么热，项玉书真没什么胃口，但是顾瑜热情相邀，项玉书也不好推辞，便准备多少吃一口。没想到，今天顾瑜整了一桌子凉菜，不但菜都是凉拌的，就连主食也是凉的，尤其是那个凉皮，味道是真不错。

项玉书不出意外的吃撑了，饭后打着饱嗝的项玉书对顾瑜竖起了大拇指：“顾少，折腾吃食上面，你是我最佩服的人！”

这不是废话嘛，大中华上下五千年的饮食文化，可不是吹的。

“哈哈，没什么，我就是嘴馋罢了。”顾瑜笑的很开心，民以食为天，别的顾瑜都能忍，唯有吃食上面，顾瑜绝对不妥协。

“顾少过谦了，不过说到吃食，顾少这个凉皮倒是不错。”

凉皮当然不错了，尤其适合夏天。

“我明白先生的意思，但是你看，我们现在就这么多人手，实在是抽不出人来做凉皮买卖了。”

项玉书愣了愣，随即笑了起来。

“顾少，我觉得你可能误会了，做生意并不需要事事亲力亲为，而且如果我没看错的话，这凉皮应该是提前做好的吧。也就是说，我们完全可以做凉皮批发生意。”

经过项玉书的提醒，顾瑜露出恍然大悟的表情：对啊，他怎么把这茬给忘记了，批发凉皮照样可以赚钱啊！

“瞧我，思维都钻进死胡同里了。”顾瑜一拍脑袋，懊恼的道。

“哪里哪里，顾少是贵人多忘事罢了。”

“这个凉皮嘛，做起来说复杂也复杂，说简单也简单，所以凉皮作坊的保密措施一定做好。先生有什么建议吗？”

顾瑜首先提出办凉皮作坊的要求，然后就把问题丢给项玉书了，这很顾瑜。

项玉书已经习惯了顾瑜甩手掌柜的作风，想了想道：“我觉得，这个凉皮作坊可以放在凉山县。”

“凉山县？”这个凉山县，从地理位置上来说，距离清明村并不远，并且十天前，俞辰攻下了凉山县，如今凉山县已经是俞辰的地盘了。

至于为什么要拿下凉山县，俞辰也曾经给顾瑜解释过。既然顾瑜打算以清明村为中心发展，那么就必须清除清明村周围的不安定因素，至少对外门户一定在掌握在自己手中，凉山县就是门户之一。

“对，就是凉山县。”

“可是，据我所知，凉山县经济还可以，应该不需要锦上添花了吧？”

“不，顾少，这不是锦上添花的问题，而是经济控制。”项玉书正色道。

“经济控制？”顾瑜一怔，“这是什么意思？”

“顾少可知，为什么少将吩咐我掌管生意上的事吗？”

“这个，当然是因为先生是专业人士了。”

顾瑜依稀记的，项玉书在国外学的就是金融。

“这只是一个原因，更重要的原因是，想要治理好一个城镇，光靠武力镇压是不够的，还需要掌握它的经济命脉。”