大雨时行，春明坊燕宅，外檐下灯笼随风摇摆，书房内铜香炉里白笃耨已燃尽，香气清远，自带山林的静谧与悠远。

每天的时间都很短暂，云初有很多事要做，汴京十个铺子的货物储备基本上已完成，可是去雄州榷场交易的货物，只储备了一部分。

海东青生了一代又一代，生到现在，大大小小的海东青三百多只，每只成年鹰都能吃一只六斤肥兔子，云初望着掉落一地兔皮，无语凝噎。

别人养猫养狗，雅称“铲屎官”。她养海东青，天天捡兔皮，否则就会掉在地上腐烂直至发臭。

等到了雄州榷场，先卖两百只成年海东青。

若是不卖，等一百多只海东青幼鸟长大后，三百多只成年海东青，一窝蛋六七个，一千多只海东青幼鸟，只会给她留下一地的兔皮。

差不多是时候，得给兔子们一个生息繁衍的缓冲时间。

眼看立秋将至，经过一年多繁殖，马匹、梅花鹿都生下不少幼崽，两百匹成年马、三百头梅花鹿、乌鸡和榛鸡各三千只，鲥鱼、鳜鱼、鲈鱼各三千条，甲鱼五千只，全部送入庶人园。

加上春天养在庶人园的那些，整个秋冬季，供应清风楼、生鲜铺的货物，量大丰富。

每天燕驰卯时前出门，云初洗漱饭闭，便进入空间采摘胡椒，这种被称为黑色黄金的东西，已经成为官商迎来送往的厚礼，甚至可以抵价给朝廷，缴纳天赋。

胡椒与黄金、白银、布帛一样成为硬通货，价格等同于同等重量的黄金，一斤胡椒等于一斤黄金，也就是十六两黄金，十六个一两小金饼。因其保值，汴京权贵之家囤积。

唐代的宰相元载被抄家时，竟然囤积了八百石胡椒，差不多六十多吨。

黑、白胡椒其实是同一个东西，果实长大但未完全成熟，采摘晾晒后是黑胡椒。完全成熟后，果皮红色再采摘下来的，是白胡椒。

白胡椒常被用来治疗很多疾病，比如急性的腹痛、胃痛或心脏问题，解鱼虾蟹的毒。

黑胡椒几乎不做药引，只做调料。在第一颗果实变红之前，进行采摘，绿色果实晒干后就是黑胡椒。

那四百棵胡椒爬藤，绿色的果实，在风中招摇着小手。

香药之王的外号不是白叫的，硬的不能再硬的硬通货，比黄金还硬。

云初拎着篮子，跟打了鸡血似的奔向胡椒藤，采采采，晒晒晒。

捧起晒干变成黑色的胡椒，凑近一闻，浓郁的香气中，带着一丝深沉的辣味，适合搭配内脏和海鲜，不仅能够温暖身体，还能帮助消化，特别适合因胃寒而感到不适的人，防腐特性还能抑制细菌生长。

谁懂捡鸡蛋的快乐呀？采摘胡椒，就跟捡金饼似的。

别人回老家为了种田，她种田是为了回老家。胡椒也好，北珠也罢，都是回家的路费。

她盘了盘准备拿去雄州交易的货物，海东青两百只、白酒八千角、北珠五万五千颗、胡椒一万斤、乳香三千斤，还有药妆、药材，凑合着先做第一批买卖。

·······

大暑最后几天，白日烈焰炎炎，即便太阳下了山，大地依旧炙烤的发烫。

明月高悬，汴京大街上挤满了出来闲逛的人群，酒肆瓦子夜市，酒香飘逸，欢歌一片。

周记香饮子铺的生意格外火爆，从五更卖冰咖啡开始，一直忙碌到深夜。

牛乳、冰块、果汁等调制而成的冰酪，深受欢迎，常常需要排长队。

用果汁调成各种颜色，桃子味、西瓜味、荔枝味等，甚至出现咖啡味冰酪，跟现代的冰激凌非常像，小小的竹筒堆着一个球形冰酪，旁边插着切片的水蜜桃或者葡萄，配上小木勺。

夜晚出来纳凉的人们，往往买上一杯，吃着冰酪，再往汴河旁散步吹风，闲聊议论八卦。

康娘她们几个，这个夏天的奖金比月俸还高出两倍。按康娘的建议，铺子里招了四个人，轮班。

周记生鲜铺从春日开始，便做起了夜宵生意，到了这夏夜，几乎场场爆满，铺子里席位有限，大多数人定了索唤，一整天井水浸过的凉爽果酒、药酒，配上各种鱼虾蟹，宵夜别有一番滋味。

还有几日就要离京了，白天实在是热的没法出门，云初晚上带着欢儿跑来买冰酪，和苏叶百薇一起去逛彩帛铺，给弟弟妹妹们买好秋天衣衫鞋袜。

苏叶看着云初瘦了好多，眼睑之下还泛着青黑，心下百般思忖，照理说姐夫是舍不得阿姐操劳的，就连燕宅的管家之事，都是姐夫一手抓，可是阿姐怎么一副明显休息不好的样子。

“阿姐，姐夫也太能折腾你了。”苏叶小声跟云初嘀咕道：“若不节制，阴虚伤及身体，以后难要孩子啊。”

苏叶自己学医的，平常沉迷看话本子，对于自己姐姐，也没那么多忌讳，有啥就说啥了。