洗完最后一捧凉粉草，扔到簸箕里晾着，林安钻进厨房里，开始做晚饭。

林承林予两个小的，各拿了一柄小铁铲，一个小竹篮子，跑出院子，去挖今晚和明早给鸡吃的野菜。

这段时间，三只母鸡天天都下蛋，功劳大得很，可不能让它们饿了去。

虫子抓不到，但野菜必须得喂够量！

谢瑜搬出大陶锅子，往陶锅里加了四瓢水，方才清洗干净的凉粉草，薅来半簸箕的量，用手撸下凉粉草叶片，丢入陶锅中，盖上锅盖，烧火熬煮。

做仙草豆腐，除了凉粉草这份主料，还要用到淀粉，但这个时代没有提纯的淀粉，只能用碾磨细腻的米浆来代替。

当然，效果也不会比淀粉差许多。

先前已经让林承泡好了米，往陶锅底下丢了几根耐烧的木柴，谢瑜就拎着泡米的木桶，往院子右侧的小石磨走去。

林安忙着做饭没空，这回的石磨他只能自己推。

舀了一瓢水，冲洗掉石磨磨盘上的粉尘，谢瑜抓了一把米粒，丢进石磨孔洞里，而后手抓着石磨转柄，以顺时针方向旋转推动磨盘。

没一会儿，粗粗的米碎粒就从磨盘旁边的凹槽中涌出。

一碗米，泡胀了也没多少，不经磨。一刻钟不到，谢瑜就磨好了第一轮。

伸手捻了一下米浆，食指和拇指指腹前后挪碾，能感受到米碎粒的颗粒感。

谢瑜用毛刷，把磨盘里所有的粗粒米浆扫成一堆，用海碗装起来，而后，捏起一把粗粒米浆，塞到石磨孔洞里，继续转动磨盘。

仙草豆腐像绿色的冰块，米浆必须磨得很细很细，才能不破坏仙草豆腐的美感，卖上高价。

待会儿做好仙草豆腐，给大伯家送一些，天气热，大伯大嫂田间地头劳作回来，喝下一碗清甜凉爽的仙草豆腐，消热解乏，最好不过。

一家四口人，各在其位，专心的为这个家操持着，日子总会越过越好的……

*

又过了一会儿，大陶锅里的凉粉草叶子水已经煮开，一股清爽的香气在院子里逸散开来。

谢瑜松开磨盘手柄，走到大陶锅旁边，将陶锅底下的柴火卸去一些。

而后，起身掀开锅盖，放一会儿气，再把锅盖重新盖上。

不过，这次他没有严丝合缝的盖锅盖，而是留了一条缝隙，方便气息透出，任绿色的水泡泡在锅里不断咕嘟咕嘟。

料理好陶锅，谢瑜洗净手，继续磨米浆。

一刻钟后，米浆刚好磨完三回，这时再伸手去捻米浆，已经没有了最初的颗粒感。

谢瑜立马拿过一旁小桌上放着的毛刷，将细腻的米浆刷出来，装进海碗里。

虽然磨了三回的米浆细了很多，但用做仙草豆腐的凝脂料，还不够细腻，需要用棉布过滤一下，滤除所有的颗粒物，留取最细腻的浆水。

就在这时，厨房里的林安突然走出来，朝院子里的谢瑜问道：“阿瑜，你想吃韭菜煎蛋，还是荠菜煎蛋。”

谢瑜想了想，给出回复：“荠菜煎蛋吧，清爽一些。天气热，不想吃热气重的食物。”

林安点头：“好，荠菜鸡蛋。”

滤好米浆水，谢瑜走向陶锅，用长柄竹编漏勺把锅里的凉粉草残叶捞出，捏干残叶里的凉粉草粘汁水。

而后，往陶锅底下放入干柴，猛火煮沸凉粉草汁水，倒入米浆水，用长柄勺不停搅拌，直至锅里的凉粉草汁液再次沸腾。

谢瑜撤掉陶锅下的柴火，将绿油油的仙草豆腐冻汁液倒入方形托盘里，因着要分一些给大伯一家品尝，熬的汁液很多，仙草豆腐冻倒满了四个托盘。

傍晚风凉，农村草木旺盛，没人在院子里跑动就不会浮出灰尘，以防万一，每一个托盘上方谢瑜都给盖了一个粗孔簸箕。

既不耽误仙草豆腐放凉，也能隔绝大部分的灰尘。

谢瑜刚洗干净手，想拎水去菜园子里浇菜，就听见门外传来两串快步走的脚步声。

“大哥！谢瑜哥哥！我们回来了！还挖到一株秋葵树，就是之前在大伯菜园子里见过的那种秋葵树！”

林承脸泛红光，一进院门，就兴奋地大喊起来。

谢瑜听见秋葵，立马朝林承那边看去：“小承，拿过来，让我瞧瞧。”

林承快步走到谢瑜面前，挺起小胸脯，一脸骄傲道：“呐，谢瑜哥哥你看，很健壮的秋葵树咧！我挖回来的，厉害吧！”

谢瑜伸手点了点林承的眉心，笑意温和：“厉害厉害！走，你先拿着秋葵树去菜园子，我去库房拿一把锄头，咱待会儿就把秋葵树种到院子里去。”

说完，谢瑜立马转身朝库房走去，拎起门脚挨着墙放置的锄头，直奔院外的菜园子去。

林予拎着两个竹篮子的野菜，他把其中一竹篮子的野菜放到厨房水缸旁边，另一竹篮子的野菜拎到鸡窝旁，撒进鸡食槽里，给鸡当晚饭吃。

喂完鸡，他自觉的舀水，给院子里的辣椒苗和桃树苗浇水。

十来日的功夫，辣椒苗拔高了不少，已经长得齐膝高，枝叶端上冒着几粒细小的小花苞，不仔细看还辨认不出来。

林安端着荠菜煎蛋从厨房走出，见林予蹲在辣椒树前边，不知道在做什么，连忙出声提醒：“小予，浇完水，过来洗手准备吃晚饭。”

林予回头应了一声：“还差两株辣椒苗没浇水，浇完立马来。”

林安扫视了一圈院内，没见到熟悉的身影，疑惑的看向林予：“你谢瑜哥哥和小承，去哪了。”

“刚刚挖野菜，挖回一株秋葵树，谢瑜哥哥和小弟到院子里，种秋葵去了。”

听到这话，林安才挪动脚步，端着荠菜煎蛋，往堂屋走去。

*

另一边，菜园子里。

落日洒金，给菜园子里的瓜苗菜苗镀上一层金边，瓜苗叶子和菜苗叶子在晚风中舒展晃动，像沃土里的诞生的精灵，圣洁，脆弱，渗透出生生不息的希望。

谢瑜正在苦麦菜旁边挖坑，用锄头背部敲碎新挖出来的泥块，打算在这一处种下秋葵树。

虽然这株秋葵树只要小腿高，但株身长得格外壮实，茎秆有小拇指那么粗壮，应该是在肥沃土壤里长大的。