“是不是该放肉了?”
贺知春手里的鸡蛋已经打好了。
“不着急。”
林晓玥在汤锅里烧了一大锅水,此时倒了一半进炒锅里。
开锅的时候,林晓玥不急不慢地撇出用来出味儿的渣滓,随后转成小火,才把腌好的瘦肉片一片片放了进去,转成大火。
“你这步骤还挺复杂。”
“对啊,这还是我改良过的,绝对好吃,尝尝熟了没?”
林晓玥夹出一块肉片,吹凉了递到贺知春的嘴边让他先尝一口,得到肯定后,自己顺手吃掉了剩下的半块肉,不错,软嫩滑。
“那我期待一下,对了。这个电压力锅不太好用,我来蒸米饭吧。”
“我已经蒸上了,应该快好了。”
林晓玥把肉片捞出来,放在焯过水的蔬菜上面,浇了一圈汤汁,又撒上辣椒面蒜末和芝麻,闻言去挑压力锅的气阀。
嘶——
一股白色的蒸汽冲出来,贺知春从身后一把攥住林晓玥的手拿开。
“我来吧,可别烫着你。”
说着,贺知春从一旁的墙上摘下一把趁手的铲子,把压力锅里剩余的气体放掉。
而另一边,林晓玥又起锅烧了一勺油,浇在刚刚的蒜末上。
滋啦——
一勺油下去,把所有的香气都逼了出来。
“真香,肯定很好吃!”
“汤也好了,开吃!”
贺知春之前一个人深居简出,餐桌只是个小小的圆形茶几,两个人搬着小板凳坐在茶几边。
“手艺不错嘛!”
在此之前,贺知春只吃过几次林晓玥做的饭,时隔多年,她的厨艺又精进了不少,有点想念这份独特的味道。
“以后就由你做饭了!”
这等吃亏的买卖,林晓玥可不能接。
“那你做什么?”
“我啊,我刷碗。”
“那不行,刷个碗十分钟就搞定了。”
“那我再加个洗菜,不能再多了。”
贺知春和她讨价还价。
“好,成交!”
林晓玥一锤定音。
汤盆里还剩一半的菜,林晓玥已经放下了筷子。
“怎么不吃了?”
贺知春问道,今天的菜非常下饭。
“减肥。”
林晓玥言简意赅。
“不用减了,现在这样挺好的。”
“你不懂。”
“唉,好吧,那还剩了好多,怎么办?”
林晓玥把肉统统夹到了贺知春的碗里:“你多吃点,上班费脑,太累。”
“幸亏我饭量大,不然非得被你喂撑了不可。”
贺知春看着碗里摞成小山的肉哭笑不得,还真是倒反天罡。
“放心吃,跟我混,有肉,吃不完的肉。”
曾经林晓玥这样对他许诺过。
“我滴个乖乖,我倒是相信你那句话了。”
“哪句?”
贺知春抬头看着林晓玥“慈爱”的目光。
“没什么,你做饭好吃,我想吃一辈子。”