“是啊,一点糕点而已,收什么钱啊。”王氏也道。
杨氏感谢地笑了笑,也不好意思再提付钱的事。接下来,她又坐了一盏茶的功夫,便起身告辞了。
“看来你这铺子生意是真不赖啊。”杨氏走了以后,王氏拉着亦安的手,笑眯眯地说道。
“目下看起来还成,我粗略算了一下,照这样发展下去,这家铺子一年能净赚小一千两银子。”亦安笑着道。
“这么多啊,没想到一家小小的糕点铺子,居然也能这么赚钱。我之前听人家说,一般的糕点铺子,一年也就赚几百两就算是不错的了。”王氏惊喜道。
“您也说了,那是一般的铺子,我做的这几样糕点,样式口味儿都很新颖,价格卖得贵,所以利润也就比他们高了。”亦安毫不谦虚地道。
“嗯,是这么一个道理。你赚的钱,你自己攒着。等你出嫁的时候,这家铺子,就是你的嫁妆之一。”王氏道。
“娘,等我攒够了钱,首先得还从您这儿借的一千两,剩下的才是我自己赚的。”亦安道。
“娘不用你还,大不了把这一千两银子,从你的嫁妆里扣掉。”王氏调侃道。
“那还不一样吗?还是算计不过您。”亦安依偎在王氏的身边,撒娇道。
“娘,我想跟您商量件事儿,我想再开一家分店。”亦安认真地说道。
“开分店?会不会太早了一点。”王氏皱眉思索道,“要不再观察一段时日?你这铺子目下看来是很火,大家也就是吃个新鲜,但就怕过几日,这个新鲜劲儿一过,生意就没这么好了。”
“娘所虑极是,不过我有信心,这个铺子能一直火下去。毕竟我们的烘焙点心确实好吃啊,而且口味儿也是独一份儿的。”亦安道。
她早就预料到,开分店的事,王氏不会轻易同意,所以也没有继续纠缠下去。不过这个计划,她依旧得慢慢执行着,首先她打算再采买四个会做面食的厨娘,先把她们培养出来,等她们的烘焙技术成熟了,到时就可以直接派到分店里去。
这日早上,礼部衙门里,张振谦应过卯,走到自己的座位上,看见坐在他对面的同僚陈志和,手里拿着一个牛角包,正在津津有味地吃着。张振谦和他关系不错,俩人是同年的进士,也是同一年分到了礼部做事,平常私底下喜欢开开玩笑,相互打趣儿。
“吃得很香啊,贵府没有给你预备早膳啊?”张振谦对埋头苦吃地陈志同道。
“今儿早起得有点迟了,夫人就给我带上了这个点心。你要不要来一点?这点心口感不错。”陈志同道。
“不用啦,你留着自己吃吧。”张振谦道。
“我说的是真的,这种糕点我猜你都不一定吃过。口感实在好,有一股奶香味儿。这是夫人昨日派人去一家新开的叫望春园的铺子里买的。据说那被派去的婆子,排队排了老半天才买到的。”陈志同边吃边道。
张振谦嘴角微微翘起,心里也有一丝得意。他听妻子说过,女儿开的糕点铺子,生意特别好,没想是这般好。
于是他傲娇地道:“这点心啊,我半个月前就吃过了,而且是天天吃,我吃得都有些腻了。”
“你就吹牛吧,那个铺子才开张不到半个月。”陈志同不屑地道。
“我没吹牛,那个望春园是鄙人的小女开的铺子。”张振谦捋了捋胡须,颇有些得意地道。
陈志和闻言,抬起头认真地端详张振谦的眼神,确定他不是瞎说的。于是便道:“你家厨娘从哪里学来的这手艺?之前可真是没吃过这种点心啊。”
“哎,这点心可不是厨娘的手艺,是我闺女自己琢磨出来的。前些日子,她让人在她住的院子里置了一个炉子,说是什么面包窖,天天在院子里折腾着烤什么蛋挞、面包之类的东西。大家尝了之后,都说好吃,所以她就在东城开了一家铺子。”张振谦道。
“哎呀,你闺女可真是心灵手巧呐,你儿子也争气,我都开始羡慕老兄你了。”陈志和诚恳地道。