“泡鲁达三个字可不是我取的,这道甜点本来就叫这名字。”林相旪耐心解释:“泡鲁达其实是中国云南的特色甜品,融合了东南亚风情。【泡】就是把酥脆的面包干泡进椰浆里,【鲁达】则是傣语,有牛奶的意思,所以这道甜品主要就是用面包干搭配椰浆、牛奶,再加上紫米、西米、芒果这些食材制作而成。”
“说起泡鲁达的起源,最初源自于东南亚地区,尤其是缅甸和泰国,是当地备受欢迎的甜品。它的历史甚至可以追溯到古老的波斯帝国,当时有一种类似的甜品叫 faloodeh,经过中亚、□□印度地区的改良,传入中国云南省,当地人融入自己的口味偏好,最终衍生出了如今的泡鲁达。”
“真没想到,这么一小碗甜点背后藏着岁月的长河。”
“难怪说中华饮食文化博大精深,真是越了解越叫人痴迷。”
听了林相旪的介绍,客人们露出[又学到了]的神情,对眼前这碗没见过的甜品更是充满期待。
那位戴棒球帽的客人率先舀起一勺,将紫米、西米、芒果和吸饱了椰浆牛奶的面包干一同送入口中。
瞬间,她的眼睛瞪得滚圆,脸上绽放出惊喜的光芒:“嗯!味道比我想象的还好,口感丰富,一次能吃到好几种配料!”
“紫米的软糯、西米的 Q 弹,还有芒果的香甜,搭配上醇厚的椰浆和酥脆后又泡软的面包干,层次分明又无比和谐!”
听她这么大力夸赞,其他三名客人不再矜持,纷纷有样学样,挖起一大勺就往嘴里送。
“冰冰凉凉,既有椰子清香却不厚重,唇齿间有一股淡淡奶香,请问是加了牛奶吗?”一名戴眼镜的客人问道。
林相旪以为这四人只是单纯的爱好美食,没想到竟然挺懂行:“对,用牛奶和椰浆调和,味道兼顾两者的优点。当然,如果有客人乳糖不耐受,我们会替换成椰奶。”
“不错,甜度也适中,吃完一碗只会想再来一碗,却不会腻味,这个季节吃上一碗确实沁人心脾。”
“嘿嘿,小老板我不会说漂亮话,我就知道你做的食物都好吃,能再来一碗吗?”阿彪憨笑着挠挠脑袋,一碗泡鲁达下肚后他的脸色不像刚才那般发红了。
“不行,先不说一共就做了五碗,冷食本就不适合饭前吃,我是看你们热的不行了才拿出来让你们吃着降降温的。”
阿彪听了,虽然有些失落,但还是乖乖地点点头。
站在一旁的顾长雪收拾掉桌上的空碗,转头看向阿彪:“凉快了吧?凉快了就快说说这一趟送餐怎么花了那么长时间?你的小伙伴因为你都坐立不安了。”
阿彪先是对卓也和隼人表达了感谢,接着说道:“给季律师送餐挺顺利的,他人真好,我还没到他就在门口等我了,拿到餐后还礼貌地跟我告别。”
“第二单是送到美食家协会的,我去的时候他们正在开会,还好没等多久就有人开门带我进去。会议室里那么多双眼睛齐刷刷看向我,当时我还真有点小紧张,还是会长为人和善,知道我是去送餐的,对我客客气气,倒是那些成员说餐盒包装简陋,不相信食物好吃。”
阿彪说到这儿停顿下来,围着他的几人顿时着急地连连发问。
“然后呢?然后呢?”
“快说啊,真是急死我了!”
“你小子别故弄玄虚啊。”
就连隔壁桌的四位客人也停下手里的动作,纷纷竖起耳朵。
“他们说他们的,会长没搭理只是打开饭盒自顾自吃了起来,那些成员看他吃的那么香哪里忍得住,也跟着打开饭盒,但他们没见过福气的特色料理,我就自告奋勇替他们介绍了呗。”
“等大家埋头苦吃的时候,会长才抬头问他们觉得味道如何,送餐服务如何。”
“他们怎么说?”卓也看阿彪又准备停下,机智地给他倒了杯水。
阿彪接过水,猛喝了一大口:“他们评价可高了!将每一样餐食都夸了一通,用词都不带重复的,可惜我笨没记住。”
“那送餐服务呢?” 隼人接着问道。
“送餐服务当然也是也赞不绝口。” 阿彪满脸自豪,“他们说食材新鲜,包装简单,但包裹得严严实实,送来的时候餐品还是热乎的,一点没影响口感。还夸我态度好,愿意替他们介绍美食。”
“季会长听了大家的评价,特别满意。他当场就说希望跟我们吃好饭APP合作,愿意帮我们联系他们相熟的餐馆入驻。而且!他们决定投资咱们APP,当然具体怎么投资,注资多少,需要大家坐下来开会商量。”
“真...真的?”卓也无论如何也想不到会在如此意想不到的情况下迎来第一波投资,按他的预想,起码要等APP像模像样了才好去找投资人,等自信心被打击的差不多了才会天降贵人。
没想到这天上真会掉馅饼,差点把他砸的头晕眼花。