这种力气活当然是交给常新来干。
家里的熏肉有些多,天太热哪怕是熏肉也放不了太久得尽快吃完才行。
被熏得黑乎乎的肉条从房梁上取下来洗干净直接放进锅里,煮熟后捞出来切片蘸着辣椒面就是一道不错的菜。
等腊肉彻底煮软的时间里路溪尝了几块糖拌黄瓜。
清新脆嫩的黄瓜沾着细碎的□□糖,吃进嘴里有‘咔沙咔沙’的声音,让人停不下来。
路溪克制的只吃了两块,并拍开常新伸过来的手:“吃饭的时候再吃。”
常新看了好几眼才转头往灶孔里塞了两根柴。
火被烧的很大,熏肉很快就熟了。
捞出来泡了会儿凉水才上手切,常新刀功好交给他。
“切薄一点啊。”交代完转身去了菜园。
没有汤菜这么热的天路溪是吃不完一碗饭的。
前些天去看苗阿奶的时候被告知了一种酸汤的做法,就是白菜加酸辣子不放油不放盐煮出来就是。
很简单也很开胃,早晨起来煮一大锅晾凉,这样一整天都不用煮汤了。
苗阿奶还送了一小坛自己做的酸辣子,说觉得好吃就教他做。
路溪满口答应,他很乐意学。
园子里的白菜正是好吃的时候,不过路溪更爱吃菜秧。
扒开外面几层抱住一拧就下来了,外面那层被扒下来的有些烂直接丢进鸡窝里让它们啄食。
灶房里常新已经把锅刷干净烧上水,就等他把白菜带回来。
路溪回来对他露出赞许的表情,“咱这是心有灵犀吗?”
常新在旁边切着肉道:“是啊。”
说完就一齐笑了。
相处久了就能知道的习惯也能说是心有灵犀吗?
路溪觉得是能的,常新也这么觉得。
有些习惯不够细心可发现不了。
路溪打开柜子里的小陶罐,舀出两勺辣椒面。
肥瘦相间的熏肉蘸上加了花椒的辣椒面别有一番风味,就算是怕腻的人都能吃上四五片。
要是多煮上一会儿把那点儿腻味都煮出来会更好吃。
路溪喜欢用白菜包住腊肉和米饭一起送进嘴里,常新见他吃得香也学着这么吃。
还真别说,清甜的白菜裹着咸香的熏肉最底下是粒粒饱满的米饭,吃着让人停不下来。
常新一口一个。
吃完一碗饭路溪又吃了不少糖拌黄瓜,撑得肚皮难受。
靠在椅背上看常新收拾碗筷,眯着眼问:“要是有摇椅就好了。”
“一会儿就去呗,正好卖了兔子和斑鸠。”
路溪哼唧道:“那我要跟你一块儿去。”
明显不信任的语气,听得常新莫名心虚,可他买回来的东西都是有用的啊。