蛇吐着信子摇摆移动,林兰下意识地喊道:“有蛇!”
那边宋景越听到动静后跑了过来,那蛇见到人来,立马蛇头一转,往更深处的草丛里面游去。
一场虚惊就这样化解了。
林兰心有余悸地拍了拍心口,从小她就害怕这种东西,今日面对面地见到,可谓是吓得不轻。
宋景越将地上的林兰扶了起来,轻轻拍了拍她的背,轻声道:“没事,已经走了。”
好在枣子已经差不多都捡完了,简单收拾下,背着枣子就回去了。
次日上午,洗好的枣子被倒在木盆中,整整有两大盆。
余月莲开始做枣干,锅中加水放蒸笼,把枣子倒进蒸笼里面,枣子多,一次蒸不下,只得分几次进行。
水开上汽,白色的雾气围绕着蒸笼,顿时整个灶房里面都弥漫着甜香味。
蒸够一炷香的功夫,枣子颜色开始变深,表皮也皱巴巴了起来,这时就要全部取出晾凉,等到干透后再进行下一次的蒸枣。
好吃的枣干需要三蒸三晒,在这期间,枣子也由圆润饱满变得干瘪皱缩,吃起来有着不一样的风味,既保留了枣子的甜香味,又增添了几分软糯。
最后晒好的枣干放进陶罐里面,盖好盖子,能够吃上好一段时间。
这次的枣干做的多,足足装了三陶罐,余月莲从中取出一罐,预备着送给亲家。
枣干做完,夏日也渐渐进入了尾声。
田里的稻苗有了山泉水的滋润,长得郁郁葱葱,已经抽条长高了不少,看着长势不错。
水浇够了后,直接将竹筒的头部堵上,就不会再有水往下流,方便了许多。
田中长出了不少的杂草,趁着早晨太阳不大,也好到田里除草来了。
再过上几日就是中元节了,余月莲每逢中元节到来之际,都会去慈云寺里拜一拜,即是为了故去的宋父,又是为了给自家祈福。
慈云寺在离桃花镇不远的一座山头上,香火一直以来都是平平,只有每逢特殊节日时,寺中才会热闹一些。
往年都是余月莲自己前去,今年多了林兰,婆媳俩一同前往。
几日前,村中的白成找到了个在镇上搬货的活计,这活计要招不少人,白成念着宋景越引水的恩情,有心相交,找他一同去。
现在田中的农活也做的差不多了,便同意了,与其闲在家里,不如出门赚些铜板,好早些攒够修房钱。
于是在昨日和白成一同去镇上搬货做工去了,家中有大黄和小黄在,宋景越也能够放心下来。
家中骤然离开了一人,让林兰有些不太适应,今日干活时不自主地就会想着他在外头如何了。
余月莲正在灶房里面做着明日去寺庙时候要带了东西——米糕。
米糕是用糯米粉蒸制而成的,取新鲜的糯米泡水一晚,再将糯米沥干水分研磨成粉状,分次加入温水与蜂蜜揉团,直至面团呈光滑状,不会松散。
因为想着这次的米糕是要送去寺庙的,余月莲还特意拿出了莲花状的模具,这样做出来的米糕就如同一朵朵绽开的白莲。
面团揉好了,余月莲喊来林兰一同制作。
将面团扯出一个个的小剂子,揉搓后塞入模具之中,按压后拍出。
做好后放入蒸笼上锅蒸上一刻钟,米香弥漫的时候就预示着已经完成,刚蒸好的米糕不能直接拿出,要闷上半刻钟,这样才不会坍陷变形。
米糕做了不少,余月莲取出明日的分量,装进竹篮里面,剩下的就是留给自家吃了。
第二日一早,天朗气清,昨日晚间下了一场小雨,这还是几个月来的第一场雨,山路被雨水冲洗地发亮。
林兰挎着竹篮与余月莲走在路上,竹篮中放着米糕和一小罐枣干,用一块靛蓝色的粗布遮着,这些都是送去寺庙的贡品。
山路崎岖,从清晨走到了日上半空时,终于看到了慈云寺的山头。
慈云寺建在山顶上面,不过这座山并不算高,从山脚往上望时,能够看到整座寺庙的全貌。
白墙黛瓦尖顶,中间是一大片的空地,摆放着一个大香炉,里头插满了线香,青烟袅袅升起,香炉的旁边则是一棵粗壮的古树,上头垂挂着随风飘扬的红绸带。
空地的周边是三间立着佛像的屋子,再往后就是僧人的住房。
寺前的石阶上,有小沙弥正在清扫着落叶,见着他们便双手合十行礼:“两位施主好!”
余月莲和林兰见状也双手合十回礼:“小师父好!”
这座寺庙中僧人并不多,除去主持,也就只有一个僧人和一个小沙弥。
余月莲问道:“小师父,智空住持在吗?”
“师父在后院的禅房中。”
向小沙弥告谢后,余月莲带着林兰往后院的禅房走去。