“会找到的,二爸放心吧!大婆肯定也没事的。”
张梦知除了说些好话,一时间也不知道要怎么劝对方。
虽然他知道自己穿书了,也知道很多剧情。
可张家并不是主角,作者也没有把张家所有的事都写在书里。因此对于大婆的事,张梦知还真不知道她的下落,也不知道她最后有没有被张家找到。
他猜测应该是没有找到,因为张将军最后受他们家连累,最后成为顾家的垫脚石,落魄地回老家种地了。
然后作者就没写张家的事了,所以张梦知要从哪里知道大婆有没有找到的事?
“只能这么想了。”
张德双疲倦的眼神中带着一丝期待。
不管怎样,那是他和大哥的亲娘,他们就算找到死也要找,哪怕只是一块墓碑,也好过她一个人不知道埋在哪里。
当年为了他们兄弟,母亲孤身引走鬼子。对于她能不能从鬼子手上逃走,张家兄弟其实也没抱太多期望。
只是他们想着万一呢?万一他们母亲逃走了呢?
所以即使期待不大,他们还是一年接一年地找,家里大半的钱都用来找人了,兄弟二人还是没有放弃。
至于张将军,他虽然支援了一点钱,可他后面结婚后又有了新的儿女,因此这钱给得有限。
兄弟二人心里对这个父亲说不上恨,因为除了在找他们母亲这件事上不积极外,对两个大儿子他还是很好的。
工作早早安排好了,娶妻的钱也是他给的。就连他们现在住的房子,他也拿了大半的钱给两个儿子买下来。
所以兄弟二人再不满,也不会对父亲说些什么。
对母亲他不是个好丈夫,对儿子他却是个好父亲。除了这一点不好,在其他方面张将军也挑剔不出什么毛病来。
相比那些功成名就后抛妻弃子的人来说,张将军已经算不错了。
“二爸,有地方住没有?”
张梦知想到张德双找人,肯定回来得急,搞不好还没找到地方住。
招待所可以去,但既然他们都碰上了,怎么能让自家亲戚住招待所呢?城里又不是没亲人。
“没呢!”
张德双眼中带笑地说道。
“那就回家吧!”
张梦知主动提起他放在脚边的行李说道。
“好。”
张德双没有客气,跟着张梦知回家了。
在这个城市,血缘关系最近的就是张梦知他们家了。
本来最好是幺爸家,可他们在乡下这会儿也指望不上,只能去堂兄家了。
“爸,你看谁回来了?”
张梦知推开木门,朝里面的人喊道。
“德双?你小子好久没回来了吧!”
张爸爸走出来,看到儿子身后的人立即惊喜地喊道。
“三哥,好久不见。”
张德双大步朝堂兄走去,与他拥抱在一起。
“回来就好,快进屋坐到休息。”
张爸爸拉着堂弟进屋,把儿子扔在了一边不管。
张梦知无奈地摇了摇头,先回屋把堂叔的行李放下,然后去厨房准备午餐。
今天是周末休息日,所以张爸爸没有上班,全家人都在家里。
张梦知一大早就去肉铺提了两斤肉,一挂排骨和一副大肠回来。
本来想着中午姐姐和姐夫也会来,所以今天要改善一下伙食。
没想到去买糖的时候,会碰到张德双。
肉和排骨都好处理,只有大肠最麻烦。
洗的时候要用到面粉,盐这些。
而且大肠比较臭,张梦知是忍着臭把大肠清理干净的。
先用细细的草木灰清理一遍,接着再用面粉清理,最后用盐再清理一下。洗的时候还要把大肠翻过来,总之一点脏东西都不能让它留在上面。
洗干净后用葱姜下锅煮至八成熟捞起来,切成小段用酱油腌半个小时,然后先下锅把油熬出来,不然吃的时候可腻了。
熬出来的油可以用来炒菜,也可以用来吃面条等等。
不过相比猪肉熬出来的油,大肠熬出来的肯定有些味道,所以他加了各种香料进去除味,让大肠油吃起来味道没那么重。
把熬出来的油舀进油罐里封好,平时吃的时候再打开。
今天家里有客人,自然不能用大肠油来炒。猪肉熬的油和菜籽油都可以炒菜,并且味道还很好。
第一道菜自然是红烧肥肠。
起锅放油,再加入葱丝、姜末、八角、花椒和一点白糖,煸炒出香味儿。
接下来再把炼过的肥肠倒进去一起翻炒,还能再倒点白酒除味,这样吃起来味道就没那么重了。