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第10章 喀什的酒

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同样是夏天,喀什的温度比乌鲁木齐要高上几度。不仅如此,它的白天还比乌鲁木齐的长,夜幕降临也因此来得更迟。

二十二点三十分,米秋领着爸妈和丫小丫走出机舱,热浪裹挟着干燥的风扑在他们的脸上。天边的夕阳正悠悠然地西沉,暮云醉染胭脂色,像霞光流转的霓裳,在天空中翩若惊鸿。

摆渡车缓缓行驶,金色的夕阳透过车窗倾泻而入,车往前走,像是夕阳下的河水在车厢里流淌。恍惚之间,米秋竟不知今夕何夕。

沈姿言立在出口处静候。丫小丫眼尖瞧见她,雀跃着奔过去勾住手臂,亲呢地唤了声“沈姐姐” 。

沈姿言眉眼含笑,温声地问候米爸米妈,然后扣起米秋的手,领着一行人朝着停车场走去。

指节相扣,沈姿言突然收紧的力道是问候也是慰藉,暖意从指尖蔓延至米秋心口。

从乌鲁木齐往喀什的飞行时间虽然不长,但在候机过程中难免令人产生困倦。沈姿言特意将用餐地点选在酒店旁边,方便老人及时回房歇息。

这是新开的重庆老火锅,邻桌之间的人都很熟络,想来都是些特地赶来捧场的朋友。

沈姿言提前订好的包厢,雕花的木门、暗红的灯笼、暖黄的光晕倾洒在斑驳的仿旧砖墙上,布置得很中国风。

米秋在调味台前给爸妈打料,沈姿言轻轻碰她胳膊,米秋回眸一笑:“真的都过去了。”

红汤锅底很快滚起来,牛油香气裹挟着花椒的辛香漫开来,生活也就滚烫热辣起来了。

沈姿言说了些欢迎的话,丫小丫迫不及待的动筷子,被米秋打了一下手背。丫小丫委屈地撅起嘴,耳尖偷偷泛了红。

沈姿言舀了鲜香的菌汤递给米爸米妈。米妈连忙伸手接过汤碗,脸上浮起温和的笑意:“姿言,辛苦你了,我们自己来就是。”

沈姿言唇角扬起温柔的弧度:“姨,您和米叔疼我那么些年,给你们盛个汤算什么,可别跟我见外!”

米爸眼角的皱纹里藏着欣慰,目光在沈姿言和米秋身上流转:“小时候蹲在巷口分果丹皮的两个小丫头,转眼都成了大人样,还在异乡作伴,这缘分,不浅。”

米秋哈哈笑:“哪里是分果丹皮,是沈姿言抢我的......”

沈姿言哼一声:“我怎么记得是你抢我的?”

丫小丫夹着块牛肉,俏皮的挤挤眼:“果丹皮,我也超爱吃。”

米秋嫌弃:“有你不爱的吗?”

丫小丫又撅起嘴,真是不讨喜的妈妈。

初抵喀什,撞见平生最晚的日落时分,米爸很兴奋,他嚼着在红汤里烫熟的毛肚:“这辣,还不够劲!”

米妈打趣:“现在涮毛肚涮得有多欢,明天厕所蹲得就有多惨。”

大家都哄堂大笑,米秋给米妈涮了块羊肉放到碗里说:“放心吃,火锅是重庆的,这食材却是地地道道新疆产,正宗巴尔楚克羊肉、正宗的达因苏牛肉、出了新疆就吃不上的。”

沈姿言附和:“巴尔楚克羊入口很细嫩,不用费力嚼,肥肉汁水很鲜不腻人,还有特别的咸鲜味和淡淡的奶香,没有丝毫膻味。”

米爸夹起一片羊肉在锅里上下翻涮,待肉片卷起泛出诱人的粉白,方才捞起蘸酱。他眯着眼品了一口:“这味道和咱单县的羊肉倒像姊妹花——一个没有膻味,一个是膻得有特点。”

沈姿言放下筷子,眸光漫起水雾:“突然就馋那碗单县羊肉汤了,奶白的汤撒上把碧绿葱花,光是闻着味儿就能暖到心窝里。”

米妈摩挲几下沈姿言的肩:“傻丫头,得空了回去看看爸妈,你妈还念叨着要给你包荠菜馅儿的饺子呢。”

沈姿言鼻尖突然发酸,喉咙像被浸了水的棉花堵住。她慌忙眨掉眼眶里打转的泪,闷声应了句“嗯”,低头时,热气氤氲的汤底里,晃动的光斑模糊成了故乡的月亮。

吃完饭,米秋和沈姿言要找地方聊聊天,丫小丫想跟着去,被米妈一把拽了过去。

米爸米妈叮嘱几句注意安全,便回酒店准备休息。

米秋想去酒馆,手机上一搜,都挺远的,又想到明天还有安排,只好作罢。

沈姿言说酒店二楼有间老茶馆,夏天要营业到凌晨两点,两个人便退而求其次,决定去老茶馆里坐坐。

老茶馆的铜壶表面泛着温润的古铜色,手工锤打的细密纹路如涟漪层层晕开,壶身上缠绕着藤蔓状的巴旦木花纹,鎏金勾勒的花蕊在火光下泛着细碎的光。

细长的壶嘴微微上扬,边缘被岁月磨得发亮,壶盖顶端的葫芦形壶钮缠着红绸,随着沸腾的水汽轻轻摇晃。

恍惚中,铜壶上的花纹突然化作蜿蜒的商道,那些细密的纹路竟成了沙漠里的辙印,仿佛听到丝绸古道上的悠悠驼铃声穿透千年。

维吾尔族老人正在打瞌睡,面庞上满布的褶皱像胡杨树的皮,随着他的呼吸在起伏,银白的长须在灯光泛着柔和的光泽。

她们进去惊醒了老人,见有客人来,老人起身笑笑,便端起发烫的铜壶。走过来的时候袍角轻扬,仿佛裹挟着喀什噶尔老城的烟火气息。

老人半屈着腰背,布满老年斑的手稳稳托住长嘴铜壶,他手腕轻转,滚烫的奶茶倒入银碗,醇厚的奶香裹挟着茯茶特有的陈韵扑面而来——那香气里既有金花菌发酵后的木质甜香,又藏着岁月沉淀的幽深菌香,如同喀什的黄昏,温暖又绵长。

喀什的夜来得迟,却似令人猝不及防的潮水,瞬间将天地裹入沉沉幽暗中。两个人就那样静静地坐着,看坐回椅子里继续打瞌睡的维吾尔族老人;看自己的影子被灯光一直拉长到墙壁上,一直到融入无边的寂静里。

沈姿言怔怔的看着米秋。

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