柳卿卿收回思绪，唇角勾起一抹浅笑："走，带你们去尝尝扬州最有名的早茶。"

扬州城东的"茗香楼"是当地最负盛名的早茶酒楼，三层木构建筑飞檐翘角，门前悬挂着黑底金字的招牌，在晨光中熠熠生辉。柳卿卿选了二楼临窗的位置坐下，点了一壶明前龙井和几样招牌点心。

不一会。雕花木桌上，青瓷碟盏错落有致地摆开。一碟扬州炒饭金黄璀璨，虾仁如粉玉、火腿似珊瑚，青豆点缀其间，米粒颗颗分明泛着油光。千层油糕在晨光中泛着蜜色光泽，桂花糖芋苗盛在荷叶盏里，紫芋与金桂相映成趣。柳卿卿面前的白瓷碟里盛着三丁包，笋丁、肉丁、鸡丁在薄如蝉翼的面皮里若隐若现。翡翠烧麦透出碧绿的荠菜馅，蟹黄汤包用麦管轻轻一戳，金黄的汤汁便汩汩流出。最妙是那文思豆腐羹，细如发丝的豆腐在清汤中舒展，宛如一幅水墨在青花碗中徐徐晕染。茶博士正将新沏的魁龙珠倾入盏中，茶汤澄澈，映着窗外瘦西湖的粼粼波光。

柳卿卿低头轻呷了一口茶，微微点头，"这茶色泽翠绿，香气清幽，确实是上品。"

一顿早饭色香味俱全，饶是柳卿卿对饮食并不讲究，也觉得扬州饮食颇有特色，只有繁华日久之地，才能花费如此多精力在菜色研究上。

离开醉仙楼，柳卿卿带着手下前往扬州最繁华的布市。江南绣品天下闻名，她此行本就打算考察市场，为天衣阁进些新布料。

布市位于城西的运河边，各色绸缎绫罗在阳光下流光溢彩。柳卿卿在一家名为"云锦绣庄"的店铺前停下，被店内挂着的月白色暗纹缎子吸引了目光。

"姑娘好眼力。"店掌柜笑容可掬地迎上来，"这是本店新到的'流月缎'，全扬州只此一家有售。"

柳卿卿伸手抚摸布料，触感柔滑如水："确实上品。不知出自哪位织工之手？"

"这..."掌柜面露难色，"货源是东家亲自把控的，小的也不清楚。"

柳卿卿也不在意，命彩霞买下全部流月缎，又在布市中大肆采购了岭南稀缺的布匹，让人送回暂住的宋阀别院。

一行人在扬州城内随走随停，柳卿卿又买了一堆绢花和小吃。待到午时，就近找了最大一间酒楼休憩吃饭。

这间酒楼热闹非凡，跑堂的吆喝声与食客的谈笑声交织成一片。柳卿卿选了临窗的雅间，推开雕花木窗，瘦西湖的粼粼波光便映入眼帘。

"几位客官要用些什么？"跑堂的小二殷勤地递上烫金的食单。

柳卿卿指尖轻点："来一份三套鸭，要现杀的湖鸭。"她转头对彩霞笑道，"听说这扬州的三套鸭最是讲究，家鸭套野鸭，野鸭套鸽子，三鲜合一。剩下的嘛？把你们酒楼的拿手菜都做上，再来一壶好茶。

不多时，菜肴陆续上桌。那三套鸭盛在青花海碗里，汤色清亮如琥珀，用银匙轻轻一舀，三层肉质分明可见。狮子头圆润饱满，蟹粉如金沙般点缀其上，用筷子一夹便松散开来，露出里面粉嫩的猪肉与脆嫩的荸荠丁。彩霞夹起一筷大煮干丝，只见那干丝细如发丝，浸在金色的鸡汤里，配着碧绿的菜心与粉红的虾仁，煞是好看。"帮主您尝尝，这刀工当真了得。"

柳卿卿执箸尝了一口煮千丝。窗外瘦西湖波光粼粼，画舫上传来的丝竹声与街边小贩的叫卖声交织成一片，整个扬州都沉寂在繁华美好中！

柳卿卿突然顿住筷子“不对！”