看出来这么尝试他想了很久。

我没空在一旁指挥他——只要能处理干净，过程怎样不所谓。

胡萝卜和红薯倒进大木盆里，用井水冲洗了四遍才冲洗干净。

井水冰凉，尤其是在夜里更加刺骨。手指泡进去，很快指骨都泛着微红了。

我打了桶水，清洗从其他荒宅里翻找出用来腌菜的广口大肚坛子。

半米高的黑色坛子用来腌制胡萝卜正合适。

舀了半碗粗盐进去，加上已经煮开冷却到室温的白水不停搅拌。我担心盐放的少了，腌出来的胡萝卜不仅没有味道还会变质，加盐直到水里有白色的结晶析出才罢休。

胡萝卜去掉泥土洗干净切成小手指粗细，放到搪瓷盆里撒上盐，等两个钟头把渗出的水分倒掉然后装入坛子里，最后还抓了把晒干的花椒加进去，搅拌均匀后挪到屋檐下阴凉的地方放置就可以了。

盐分足够，不用担心会坏掉。

可惜没有黄瓜，腌的脆脆的小黄瓜吃起来才是真的爽口。

明年春天就可以种黄瓜了。

红薯擦干，切成一寸厚薄。

克里特忽然吸了口气冷，放下手里的拔去毛的野鸡和剪刀，甩了甩左手。

“怎么了？”我转头问他。

“没事没事。”他连忙解释道。

他那表情明明就是有事。

“伤手了？我看看。”

克里特拗不过，不情愿的伸出左手，借着火光，食指的指腹被豁开道口子，血珠子顺着伤口嘀嗒嘀嗒的向外涌。

“先按住。”

我起身去房间里找布包扎，突然想起来还有上次找到的高度白酒，正好可以用来消毒。那把剪刀经常使用，也不知道伤口深浅，应该不会感染破伤风。

我最初用镰刀的时候，也经常割伤手。

没有人关心，更没有人帮忙包扎，都是自己一个人躲在角落里处理伤口。

那时候丧尸对于血腥味还格外敏感，受了伤一定要及时治疗，不然会引来大批丧尸围击。更重要的是没有药物，所有病痛都要硬生生扛过来，没有哪个队伍会带着麻烦前行，所以大都心照不宣重伤者多数成了丧尸的食物换取逃离的生机。

唯一不被抛弃的办法就是时刻保持警惕。

“会有点疼。”

我倒出些白酒浇到还在淌血的伤口上冲洗，然后棉布小心翼翼擦去伤口周围的血迹，迅速裹上提前撕好的布条，最后用棉线缠几圈打了个结。

克里特始终一言不发。如果不是他双唇紧绷成一道线，我还真以为他不怕疼。

“苏，你很厉害。”

克里特有些感激的说道。

我微微愣住，不自然的清了清嗓子，然后道：“剩下的我来吧。你去切红薯，把切好的都摆到苫布上晾起来。”

厉害吗？都是半脚踏进鬼门关一点一点积累出来的。

克里特受伤的是左手，完全不影响右手活动。

这把剪刀我在石头上打磨了很久，所以特别锋利。克里斯没什么使用经验，被伤到手也算是情理之中。

我顺着骨缝把鸡肚子剪开，掏出里面的内脏清洗干净。

鸡胗鸡心什么的都放盐腌起来，明天早晨煮粥喝。

接着在鸡肥硕的大腿上划开一刀方便入味。

花椒烘烤碾成粉末，和盐搅拌均匀的涂抹在野鸡的全身。没有其他调料，花椒就成了必备品。

然后找来个树枝撑开胸腔，圆滚滚的肥鸡就成了厚实的饼状。